夏の味覚を楽しむ！レッドロブスターの新メニュー「DELICIOUS JAPAN -SUMMER-」登場

夏を感じるシーフードの饗宴！

アメリカ生まれのシーフードレストラン「レッドロブスター」では、2025年7月8日（火）より、新しいフェアメニュー「DELICIOUS JAPAN -SUMMER-」が全国の20店舗で提供されます。このフェアは、日本各地から厳選したブランド食材を盛り込んだ、夏にふさわしい贅沢なシーフードを特集したメニューとなっています。

地元の恵みを味わう

今回のメニューでは、徳島、大分、鹿児島から届く選りすぐりの食材を使用します。徳島の「渦潮キング」と呼ばれる岩牡蠣は、4年の歳月をかけて育てられた極上もの。クリーミーかつ濃厚な味わいを、シャルドネビネガーとレモンの爽やかなソースで楽しむことができます。この旨みを引き立てるために、シャキシャキのレッドオニオンも添えられています。

大分の「活〆ハモ」は、ふわふわとした食感が魅力で、カレー風味の衣をまとったフリットスタイルで登場。夏野菜とともに提案されるこの一皿は、ライムを絞ることでさらに爽やかな味わいが引き立ちます。

そして鹿児島の「車海老」は、上品な甘みとプリっとした食感が特徴で、冷製のアラビアータパスタでいただきます。トマトの酸味と唐辛子の辛みが絶妙に絡み合い、夏にぴったりの一品です。

フェアの楽しみ

レッドロブスターは、この「DELICIOUS JAPAN」フェアを年に四回、四季ごとに開催しており、各シーズンに特有の日本のブランド食材を活かしたメニューが登場します。春に続く夏のメニューでは、特に豊かな自然で育まれた食材の個性を引き出した料理がそろい、食文化の多様性を感じることができます。

「DELICIOUS JAPAN -SUMMER-」で提供されるメニューは以下の通りです：

- 渦潮キングのRock'n'オイスター（価格：1,490円、税込1,639円）

鳴門海峡で育つ肉厚の岩牡蠣を使用し、特製ソースで仕上げています。

- 活〆ハモと夏野菜のカレーフリット（価格：1,490円、税込1,639円）

大分産の活〆ハモをカレーフリットに、夏野菜と共に爽やかに提供。

- 車海老の冷製カッペリーニ～真夏の冷製アラビアータ～（価格：2,190円、税込2,409円）

鹿児島産の車海老を使った冷製パスタは、夏らしい一皿です。

キャンペーン詳細

本フェアは、2025年7月8日（火）から8月下旬までの期間限定です。各メニューは在庫が限られているため、早めのご来店をおすすめします。また、舞浜イクスピアリ店では「渦潮キング」の取扱いがないため、ご注意ください。

この夏、レッドロブスターの魅力あふれるシーフードメニューで、日本のブランド食材の深い味わいを体感してみてはいかがでしょうか。最新情報は公式サイトやSNSをチェックして、見逃さないようにしましょう！
公式サイトリンク: レッドロブスタージャパン公式

是非、家族や友人と一緒に夏の訪れを楽しんでください。