シンガポールの名店、CHATTERBOX CAFÉ丸の内店でチキンライスの新記録

シンガポール発の味を日本へ、CHATTERBOX CAFÉ 丸の内店の魅力

2026年1月26日、東京・丸の内にオープンした「CHATTERBOX CAFÉ 丸の内店」は、シンガポールを代表するレストランブランド「Chatterbox」の日本初となる旗艦店です。1971年の創業以来、シンガポールのローカルフードを洗練された料理として提供し続けてきたこの店は、東京のビジネス街にその風味を届けています。

オープン68日で7,777皿達成

オープン直後から注目を浴び、多くのメディアに取り上げられた「CHATTERBOX CAFÉ 丸の内店」では、特に名物の「マンダリンチキンライス」が大人気を博しています。この料理は、しっとりとした鶏肉と鶏の出汁が染み込んだ香り高いジャスミンライスが特徴です。オープンから68日間という短期間で累計7,777皿が提供され、その人気の高さを証明しました。東京で本場のシンガポール料理を楽しみたいという多くの方々が、ランチやディナーに訪れています。

「マンダリンチキンライス」は、丁寧に仕上げられた鶏肉と、自家製のソースを合わせることで、様々な味の変化を楽しむことができる一皿です。この料理のおかげで、連日満席の状態が続き、特に近隣のオフィスワーカーたちの支持を集めています。

新メニュー「シーフードホッケンミー」も話題

春には、新メニューとして「シーフードホッケンミー」が登場しました。この料理は、シンガポールのスタイルを反映した海鮮焼きそばで、エビやイカ、貝類に加え、豚肉や野菜が豊富に含まれています。自家製の魚介出汁を使用することで、海鮮の旨みがしっかりと感じられる一品に仕上がっています。さらに、季節の飲み物として「ココナッツシェイク」も登場し、南国の雰囲気を楽しむことができるドリンクとなっています。

メディアにも注目されるCHATTERBOX CAFÉ

この店は、オープン以来、様々なメディアに取り上げられています。フジテレビの「めざましテレビ」やTBSの「王様のブランチ」では、シンガポールの味を伝える企画が行われ、著名人も実際に料理を楽しむ様子が放送されました。また、SixTONESの公式YouTubeチャンネルでは、メンバー全員が来店し、料理の紹介やクイズが展開され、実績ある料理の数々が紹介されたことで、多くの関心を集めました。

店舗の魅力を感じる空間

「CHATTERBOX CAFÉ 丸の内店」は、丸の内ビルディングの5階に位置し、居心地の良さを兼ね備えた空間が広がっています。木の温もりを感じる温かみのある内装とともに、ビジネスシーンやプライベートな食事シーンにふさわしい洗練された雰囲気が特徴です。

窓際の席からは丸の内の美しい景色を眺めながら、ランチタイムのオープンな空気感や、ディナータイムの静かな落ち着きの中で食事を楽しむことができます。燦然としたライティングと気配りの行き届いたサービスが、訪れる人々を温かく迎えてくれます。

今後の展望

「CHATTERBOX CAFÉ 丸の内店」は、シンガポールの食文化を感じるラインナップをさらに充実させていく予定です。これからもより多くの方々にシンガポールの味と、旅の喜びを伝えていくことでしょう。オープンからの勢いそのままに、新たなメニューやサービスを提供し、訪れる人々に忘れられない体験を届けることに力を入れていきます。