NINZIAがマレーシアに進出、ハラール認証食品の共同開発を開始

NINZIAがマレーシアとの提携でハラール食品の新たな可能性を開く

兵庫県神戸市を拠点に活動する株式会社NINZIAは、マレーシアでの事業展開を推進するべく、クアラルンプールにてFAN JAPAN (MALAYSIA) SDN BHDと覚書(MOU)を締結しました。この提携により、世界基準であるJAKIMハラール認証を取得した食品の共同開発が実現します。

マレーシア市場での基盤を活かす

マレーシアは「世界のハラールハブ」として知られ、特にJAKIM（マレーシアイスラム開発局）が発行するハラール認証は、イスラム圏内での信頼性が非常に高いです。この強固な基盤を利用することで、NINZIAは独自のこんにゃく由来素材技術を活かし、豚肉やアルコールを含まない、美味しさを追求したハラール対応食品を開発していく方針です。

提携の背景には、NINZIAの「テクスチャ・エンジニアリング技術」があります。当社は、こんにゃくの持つ特性を最大限に活かし、多様な食文化や嗜好に応じた製品を提案していくことを目指しています。

食の多様性を尊重し、次世代の食を創造する

NINZIAについては独自の素材、特にNINZIA PASTEと呼ばれる新しい形のこんにゃくペーストが注目されています。このペーストは、従来のこんにゃくを固めることなく、ペースト状に保つことに成功しています。血糖値の上昇を抑制する効果や、他の機能性を兼ね備えたこの素材は、健康を意識した食生活を送る人々にとって、魅力的な選択肢となることが期待されています。

FAN JAPANの役割

提携先のFAN JAPANは、日本の製品をマレーシア市場に展開するための戦略コンサルティングや現地調査、広告・メディア活動を行う企業です。彼らのサポートにより、日本製の高品質なハラール商品をマレーシア国内で積極的に展開することが可能になります。特に、マレーシアの自社工場でのハラール認証食品の製造は、「Made By Japan」品質としての信頼を訴求し、イスラム市場向けのOEM（相手先ブランド名製造）やブランディングを支援します。

食がもたらす喜びを共有する

NINZIAは「ただの健康食品企業ではない」と明言しています。技術と素材を駆使し、食感の創造に特化した企業として、新しい食の楽しみを提供することを使命としています。特に、食に制限のある人々にも「食べる」という喜びを感じてもらいたいという思いから、様々な栄養素に配慮した食品を開発しています。

今後、マレーシアとの協力を進める中で、グローバルなハラール市場への参入を加速させ、全ての人が「食べる」ことを楽しめる世界を実現していくことを目指します。