国産素材にこだわった有機ラーメンがコープ自然派から登場！

コープ自然派オリジナルの有機ラーメンが新登場

2025年2月24日（月・祝）に、コープ自然派から国産素材にこだわった有機ラーメンが新たに発売されます。この製品は、有機JAS（日本農林規格）認証を取得した、安心・安全なラーメンです。自宅で手軽に楽しめる即席めんとして、オーガニックな食材で作られています。

商品詳細

有機ラーメンは醤油味と味噌味の2種類。まず、醤油味は105g（めん75g）で、参考価格は258円（279円税込）です。スープには、埼玉県のヤマキ醸造による有機しょうゆを使用し、豊かな風味が楽しめます。

味噌味は115g（めん75g）で、同じく258円（279円税込）。こちらのスープには有機みそが使われており、味わい深いラーメンに仕上がっています。どちらの商品も、原材料には国産の有機小麦粉が使用され、独自の製法でコシのあるノンフライ麺を実現しています。

国産原材料にこだわる理由

コープ自然派では、食の安心・安全を求める活動を進めており、国産原料の使用もその一環です。この新商品の麺には、卵を使わず、国産有機小麦粉から作られた特別なノンフライ麺が用いられています。

また、スープには動物性原料が含まれておらず、全ての材料が国産のオーガニックなもので組み立てられています。これにより、食べる人々の健康だけでなく、環境への配慮も含めた持続可能な選択が追求されています。

厳選された調味料

このラーメンの特徴として、調味料の中には食品添加物に分類される【調味料（アミノ酸）】が使われていない点が挙げられます。コープ自然派では、素材本来の味わいを重視し、安全性が疑問視される食品添加物や不必要な添加物は使用しないという理念で製品を作っています。

食品添加物は、個々の安全性が評価されても複数が組み合わさった際の安全性は保証されないことが多く、そうした状況を考慮した結果、こだわりを持った製品作りを行っています。