仙台上杉に新たに登場！じげもんちゃんぽんの3つの新メニュー

最近、仙台市に新たにオープンした『じげもんちゃんぽん食堂』イオンモール仙台上杉店が注目を浴びています。この店舗では、2026年3月2日から3種類の新メニューが登場します。メニューは「濃厚海老味噌ちゃんぽん」「味噌バターコーンちゃんぽん」「旨辛まぜちゃんぽん」の3つで、全てがじげもん流の独自のスタイルを凝縮した逸品です。

『じげもんちゃんぽん食堂』は、東京に本店を持つちゃんぽん専門店で、全国に25店舗を展開しています。創業者の髙階代表は長崎出身で、地元のちゃんぽんを東京の食文化に合わせて再現することに情熱を注いでいます。その結果、特製スープやもっちりした自家製麺を使用した新しいちゃんぽんが完成しました。

この度登場する「濃厚海老味噌ちゃんぽん」は、海老の旨味と味噌のコクをたっぷりと感じられる贅沢な一杯。濃厚なスープは一口ごとに満足感を与えてくれます。続いて「味噌バターコーンちゃんぽん」は、特製の味噌スープに香ばしいバターが合わさった優しい味わいで、体を芯から温めてくれます。そして「旨辛まぜちゃんぽん」は、特製のタレで絡めたもっちりとした麺が主役の一品です。このメニューは、大盛り無料という嬉しい特典もあります。

仙台上杉店は、イオンモールの4階フードコートに位置し、以来、地元の皆さんに様々な場面で利用されている人気のお店です。ランチや夕食はもちろん、スナックや軽く飲むのにも適しています。また、隣接している「からあげと檸檬サワースタンド」とのコラボレーションが、さらなる魅力を引き立てています。

「じげもんちゃんぽん」の最大の特徴は、高火力で炒めた新鮮野菜と長時間熟成させた鶏豚骨スープのコンビネーションです。濃厚でありながら軽やかな後味のスープが、地元の食文化を忠実に再現したちゃんぽんを実現しています。また、北海道産小麦を100%使用した自家製麺は、つるもちとした食感が特徴で、スープとの相性も抜群。このこだわりが、一杯のちゃんぽんを特別なものにしています。

さらに、今後も『じげもんちゃんぽん』は長崎の食文化を全国、そして世界へと発信する計画を持っています。長崎出身の髙階代表の理念「地元のちゃんぽん、世界の一杯へ」は、今後の展開においても変わらず、より多くの人々の心を掴むことでしょう。相性抜群のちゃんぽんをぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。心もカラダも喜ぶ一杯を、じげもんちゃんぽんで体験してみてください。