高山の魅力を堪能！ホテルとコーヒーショップのコラボレーション

高山の地元の味を楽しむ特製コーヒーカクテル

「hotel around TAKAYAMA」と地元の人気コーヒーショップ「JIRO COFFEE」が手を組み、遊び心満載のコーヒーカクテルを発表しました。このコラボレーションは2025年5月31日までの期間限定で、宿泊客や地元の皆さまに向けた特別メニューとして提供されます。

「hotel around TAKAYAMA」の1階に位置する「花岡DINING and BAR」でのこの試みは、高山の地域文化を発信し、旅人と地元客の交流を深めることを目的としています。「GOOD LOCAL」という哲学のもと、地元の魅力を余すことなく体験できる場を整えているのです。

コーヒーカクテルの詳細

今回のコラボレーションで生まれた2つの特製カクテルは、両社の技術とセンスが引き立っています。

カフェラッテデジロー

どっしりとした深煎りコーヒー豆を使用したこのカクテルは、JIRO COFFEEインフュージョン焼酎と飛騨牛乳、ホワイトチョコレートで構成されています。温かい牛乳でマイルドに仕上げられた一杯は、心を温めること間違いなし。価格は800円（税込み）です。

カフェパラチホ

さっぱりとした味わいを求める方にぴったりのカクテルで、JIRO COFFEEインフュージョン焼酎にミントやソーダ、シロップを加えています。フレッシュな香りが広がり、暑い日にも最適です。こちらも800円（税込み）で楽しめます。

JIRO COFFEEの魅力

飛騨高山の吹屋町に位置する「JIRO COFFEE」は、地元で人気のコーヒー焙煎所です。オーナーのCHIHOさんは並外れた焙煎技術を持ち、個性豊かなコーヒーが自慢です。また、地域イベントを開催するなど、地元とのつながりも深めています。ここで焙煎されたコーヒーは、味だけでなく、土地の魅力をも感じさせてくれます。

体験型の宿泊施設

「hotel around TAKAYAMA」は、「旅人と飛騨高山のGOOD LOCALな出会いを紡ぐ」というコンセプトで運営されています。5つのGOOD LOCALが旅人を迎え、文化的な体験を提供する役割を担っています。宿泊者はホテル内で地元を感じることができ、新たな出会いを楽しむことができます。

おわりに

現在、コーヒーカクテルの提供は「花岡DINING and BAR」のみで、特別な体験を提供しています。高山市を訪れる際には、この機会をお見逃しなく！ぜひ特別なコーヒーカクテルを味わい、地元の魅力を発見してみてください。宿泊や訪問予定の方は、早めの予約をお薦めします。

詳しい情報や予約は以下のリンクからご覧いただけます。
hotel around TAKAYAMA

地域とのつながりが感じられる特別なカクテルを楽しんで、心もお腹も満たされる滞在をお楽しみください！