地域活性化を目指す高知県日高村のハーブ園プロジェクト始動

高知県日高村の新しい取り組み

高知県高岡郡の日高村で、地域の活性化を目的とした新しいプロジェクトが始まります。日高村に位置するVegefulport（ベジフルポート）が実施するこのプロジェクトは、「未来への香り、日高村のハーブ園プロジェクト」と名付けられ、クラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」で支援を募っています。

背景

日高村は、その美しい自然環境に恵まれていますが、近年の都市化や人口減少により地域の活力が低下しています。そんな中、地域の魅力を再発見し、自然と共に生きる暮らしを実現するために、ハーブ園の設立を決断しました。この取り組みを通じて、日高村の素晴らしさを広く伝え、特にストレス社会で暮らす人々に癒しの場を提供することを目指しています。

プロジェクトの内容

プロジェクトでは、ハーブの栽培地を整備・拡張し、耕作放棄を減少させることを狙っています。また、新規就農者の募集も行い、地域の活性化を図ります。自然に触れ、多世代と交流できる場を提供し、美味しい香りを共有できる環境を作り上げることが目的です。最低限の設備を整えるために、広くサポートを求めています。

Vegefulportの活動

Vegefulportは、ハーブ部門だけでなく、食に関する様々な取り組みを行っています。特に、地元高知県内のレストランやオーガニックマーケットで販売されるハーブは、農薬や化学肥料を使用せずに栽培されています。また、オーガニック食材に基づくグルテンフリーのスイーツも取り扱っています。

さらに、ハーブ収穫体験を通じて訪問者が直接自然とのふれあいを楽しむことができるプログラムも提供しています。地域おこし協力隊の募集も行っており、地元への関心を高める取り組みが進められています。

クラウドファンディング支援のお願い

このプロジェクトは、以下のリターンを通じて支援を受け付けています：

- 3,000円：感謝のメッセージ
- 5,000円：お礼メッセージとパンフレット
- 10,000円：ハーブ塩の提供
- 100,000円：ビニールハウス天井への名前掲載（限定6名）

プロジェクトスケジュール

この「未来への香り、日高村のハーブ園プロジェクト」は2024年10月10日から11月6日までの期間で、CAMPFIREにて支援を賜ります。詳細は、CAMPFIREのプロジェクトページをご覧ください。

会社情報

Vegefulport（ベジフルポート）は2020年に設立されて以来、ハーブの生産に取り組んでいます。代表の佐野淳敏氏は、地元の食材を大切にし、持続可能な農業を推進しています。高知県日高村に位置する同社は、地域の美しい自然を活かした農業を目指しています。

〒781-2153 高知県高岡郡日高村本郷2124-20
Vegefulportの公式サイト

地域の魅力を再発見し、多くの人々と共有するためのハーブ園プロジェクトに、ぜひご注目ください。