横浜Constellation.初夏の空を感じる星座アフタヌーンティーが登場

幻想の星空を体験するアフタヌーンティー

2025年7月1日から8月31日まで、横浜の「Constellation.（コンステレーション）」が贈るアフタヌーンティーが登場します。今年のテーマは「星座」です。アーティストのTatsuhiro Nozaki氏とのコラボレーションにより、星空に輝く星々をイメージしたスイーツとセイボリーが並び、視覚でも味覚でも楽しめる特別な時間を演出します。

星座を感じるスイーツたち

提供されるスイーツは合計8種類で、各星座の特徴を繊細に再現しています。
まずは「こと座のベガ」。ブルーキュラソーとライムジュレを使用した青く爽やかな味わいが特徴です。次に登場するのは「わし座のアルタイル」。苺とチョコミントのマカロンが爽やかな夏の風を感じさせます。さらに、「はくちょう座のデネブ」はフロマージュムースが優美さを引き立て、スパイシーさと柑橘の香りが絶妙なハーモニーを奏でます。
また、「さそり座のアンタレス」は甘酸っぱいマンゴーとカモミールの風味が南国の情熱を伝え、「いて座の星矢」は香ばしいクッキーとブルーベリーのクリームが印象的です。さらに「やぎ座の桃雲」はふんわりとしたスポンジと白桃のショートケーキ。「へびつかい座のKISS・チャイ」はラムレザンを贅沢に使い、最後に「たて座の黄道トロピカール」がエキゾチックな風味をもたらします。

セイボリーも楽しめる

スイーツだけでなく、セイボリーも魅力的です。「へび座の星光フリット」は鳥と梅マヨネーズのパンフリットが和の風味を感じさせ、「いるか座のパルミジャーノ・スタイル」ではチーズとトリュフの香りが楽しめます。「こぎつね座のフォアグラ・トウモロコシ・クレセント」や「や座の銀河ヴェリーヌ」は、しっかりとした味わいでメインディッシュとしても満足できます。

特別な空間でのひと時

このアフタヌーンティーは、トランク型の特別な器に盛り付けられ、インスタ映え間違いなし。大切な人との語らいの時間を彩るための工夫が随所に見られます。新しいデザインのジュエリーボックス型や、青薔薇のプレートもご用意しています。これにより、ただの食事ではなく、心に残る体験を提供します。

ご予約について

このアフタヌーンティーは、2名様以上からのご利用が可能で、予約が必須です。また、夜のみの利用は会員限定となっていますので、事前に確認してください。場所は神奈川県横浜市中区山下町73、アクティ横浜山下町の2階に位置しています。

横浜Constellation.での幻想的なアフタヌーンティーを逃さず体験し、星降る夏の思い出を作りましょう。公式ウェブサイトやSNSでも最新情報を確認できますので、興味のある方はぜひアクセスしてみてください。