2026年4月28日、永平寺に新たなカフェ「EIHEIJI CAFE」が開店

2026年、永平寺に新たな憩いの場「EIHEIJI CAFE」が誕生

富山県高岡市を拠点とする株式会社能作が、2026年4月28日(火)に大本山永平寺の参道に「EIHEIJI CAFE」をオープンします。当カフェは、能作が展開する飲食事業の第3店舗目であり、永平寺を訪れる観光客や地元の人々に新たな体験を提供します。

ヒュッゲをテーマにした店舗

「EIHEIJI CAFE」は、温かみのあるデザインで、多様な料理を楽しむことができる場所です。ここでは手巻き寿司や手焼き団子などの体験型食事、さらに永平寺の寺紋「久我龍胆」をあしらった最中アイスも堪能できます。また、ヴィーガン料理も充実しており、動物性食品を排除した料理は、インバウンド観光客やベジタリアンにも配慮されています。

手巻き寿司セットは、通常メニューから特別な味まで選ぶことができ、清らかな味わいを体感できます。特に「手巻き寿司セット - 極／禅／和」や「手巻き寿司セット - 菜」は、異なるスタイルで楽しむことができ、両方とも税込2,200円または2,530円で提供されます。

ワークショップでのお守りづくり

カフェでは、永平寺で祈祷を受けたお守りを自分の好きな刻印で作れるワークショップも開催予定です。旅の思い出や願いを刻むことで、訪れた証として手元に残すことができます。錫のお守りづくりや真鍮のお守り風鈴短冊づくりなど、多彩な体験が可能で、料金はそれぞれ税込2,530円から7,920円まで多様です。

店舗デザインと雰囲気

カフェのデザインは、著名なデザイナー小泉誠氏が担当しています。彼は、店舗にシンボリックな真鍮製の照明をデザインし、能作の職人による建築鋳物で作り上げました。温かみのある穏やかな雰囲気は、参道を歩く人々に心の安らぎを提供します。

限定アイテムとお土産

「EIHEIJI CAFE」では、限定アイテムとして、もち米と北海道産小豆を使用した最中や、特製のビアカップなど、多彩な商品が取り揃えられています。自分用のディスプレイアイテムとしても、またお土産としても喜ばれることでしょう。特に「EHIHEIJI もなか - 久我龍胆」は、税込378円から購入でき、旅の思い出として持ち帰るのにぴったりです。