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テイクアウト専門店「Pâtissière MAYO flat」がオープン！

東京都港区に位置するスイーツパティスリー【Pâtissière MAYO】が、新たにテイクアウト専門店「Pâtissière MAYO flat」をオープンしました。この新店は、これまでカウンターで提供してきた人気メニューを、より多くの人に楽しんでもらうための場所として設計されました。シェフ自らが選びぬいた厳選素材を使用し、スイーツの品質はそのままに手軽に味わうことができるようになっています。

「いつでも気軽にスイーツを楽しんでもらいたい」という思いを込めて名付けられた「マヨ フラット」は、あらゆるスイーツ好きを惹きつけるオアシスとして注目されています。店名には、ふらっと立ち寄ってほしいという願いが込められており、気軽に訪れることができるようになっています。

Uber Eatsサービス開始

9月15日には「Pâtissière MAYO motto flat」としてUber Eatsサービスも開始しました。自宅で手軽に楽しめるスイーツとして、より多くのお客様にアクセスできるようになっています。店頭販売に加え、季節のジェラートや焼菓子を提供し、幅広いシーンでのスイーツの楽しみ方を提供していきます。

商品ラインアップ

• - ジェラート：4季節の素材を活かした全8種のフレーバーがあります。岩手産のジャージー乳を使った「ミルク」、千葉産ナイルメロンの「メロン」、沖縄産ブランドマンゴーを使用した「マンゴー」など、すっきりとした味わいを楽しめます。単品からギフト用まで揃えており、価格は750円（税込）から始まります。

• - 焼菓子：代表的なフィナンシェやパウンドケーキ、プリンなどが用意されています。特にこだわりのギフトボックスもあり、大切な方への贈り物に最適です。

• - バスクチーズケーキ：グルテンフリーのこのケーキは、北海道産クリームチーズを使用し、外は香ばしく中は滑らか。1,000円（税込）で楽しめます。

とくにバスクチーズケーキは多くのファンを持つ逸品として、ぜひ一度味わってみたいものです。

OEM事業もスタート

また、同店では専門のパティシエが不足している中で、OEM事業を開始することも発表されました。スイーツ製作や商品開発を通した新たなコラボレーションプロジェクトなど、多様なサービスを通じて、地域のスイーツ文化を支える取り組みが期待されています。

店舗情報

Pâtissière MAYO

• - 所在地：東京都港区六本木7-10-23 2階
• - 営業時間：18:00～（完全予約制）
• - 定休日：日・月・火曜日
• - Instagram
• - 予約サイト

Pâtissière MAYO flat

• - 所在地：東京都港区六本木7-10-23 1階
• - 営業時間：14:00～23:00（予約不要）
• - 定休日：年末年始
• - Instagram

ECサイト

• - 購入はこちら。

スイーツを愛するすべての方に、リラックスしたひとときを提供する「Pâtissière MAYO flat」。この新しい存在を通じて、皆が気軽にスイーツの魅力を再発見する機会が増えることを期待しています。

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