春の訪れを彩るブロンコビリーの新サラダバーが登場！

春の彩り、新たな味わいに舌鼓

春が訪れると同時に、私たちの食卓も色とりどりの野菜で華やぎます。ステーキハウス、ブロンコビリーでは、その春の風味を存分に楽しめる『春サラダバー』が3月6日より登場します。この新たなサラダバーでは、たけのこや空豆など春の旬の食材をふんだんに用いた4品の美味しいサラダを提供します。今回はその魅力を余すことなくお届けします。

春の食材で感じる五感の楽しさ

ブロンコビリーが提供する春サラダバーは、春の訪れを感じさせる色彩豊かなメニューが揃っています。たけのこ、春キャベツ、空豆といった、やわらかく、甘みのある春野菜を使い、各料理の味わいを深めています。特に、旬の食材が持つフレッシュな風味を活かしており、彩り豊かなサラダは、見た目にも楽しい一品に仕上がっています。

新メニューの詳細

新サラダバーには、以下の4つのメニューが登場します！

1. ### やわらか春キャベツと春を告げる筍のサラダ
- このサラダは、やわらかく甘みの強い春キャベツとシャキッとした食感の筍を組み合わせた一品です。切り干し大根の食感がアクセントとなり、すりおろし玉ねぎソースが素材の味を引き立てる仕立てになっています。

2. ### 香ばし小海老と空豆の和風パスタ
- 新鮮な小海老と空豆を和風ソースで和えたパスタ。海老の旨味と甘みがしっかりと感じられる一皿に仕上がっています。

3. ### 豆苗とトマトのオリーブ香るイタリアン豆腐サラダ
- 豆苗とトマトは、オリーブオイルソースと相まってさっぱりとした味わい。まろやかな豆腐との組み合わせが楽しめる、ヘルシーなサラダです。

4. ### やよいひめの苺ゼリー
- グルメの方必見！群馬県産の「やよいひめ」を使用した苺ゼリーは、甘さと酸味のバランスが絶妙。春のフルーツをたっぷり堪能できるスイーツです。

5. ### 雪下人参ドレッシング
- 甘みが凝縮された雪下人参を贅沢に使用したドレッシングは、サラダにアクセントを与えます。

お得なセットメニューも

ブロンコビリーでは、春サラダバーを楽しむためのセットもご用意しています。ランチメニューに580円（税込638円）をプラスすれば、サラダバーを楽しむことが多彩なメニューの中から選ぶことが可能。また、単品のサラダバーはランチタイムのみで1,080円（税込1,188円）でご利用いただけます。

さらに、単品のメインメニューにサラダバーをプラスできるお得な「ブロンコセット」もございます。美味しいお肉やご飯を味わいながら、フレッシュなサラダバーを楽しむことができるので、ぜひご利用ください。