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2020年10月5日より、カレーうどん専門店「千吉」全16店舗で、日本初の食べられる国産マカチップス「ベジマカ」を使用した「ベジマカ入り牛肉カレーうどん」が期間限定で販売されます。このユニークなメニューは、食材としてのマカの新たな魅力を引き出す内容となっています。

「マカ」とは、インカ帝国時代から愛され受け継がれてきた植物で、高い栄養価を持つことで知られています。これまでは厳しい規制から、主に粉末状にされた商品が流通していましたが、現在では日本国内で栽培された「ベジマカ」が登場し、より新鮮な形で楽しめるようになりました。一般社団法人「ベジマカ協会」が20年以上の歳月をかけて開発したこの国産マカは、今までのイメージを覆すことが期待されています。

新メニューの「ベジマカ入り牛肉カレーうどん」は、特製のクリーミーな和風だしにミルクを加えたオリジナルソースが特徴です。このソースは、だしの風味とスパイスのきいた味わいを引き立てており、牛肉をたっぷりトッピングしています。その上には、凝縮された旨味と辛味を持つ「マカチップス」が振りかけられており、見た目にもインパクトがあります。このメニューは忙しい日々の中で元気をもたらし、エネルギーを補給できる一品として、多くの人に喜ばれることでしょう。

「ベジマカ」とはいえ、栄養面でも期待できるスーパーフードと言えます。鉄分やたんぱく質、必須アミノ酸が豊富に含まれており、健康的な身体作りに貢献する要素を持っています。特に男性向けのイメージが強い「マカ」ですが、実は女性にとっても身体の美しさをサポートするために必要な栄養素が多く含まれています。

販売店舗は、東京都墨田区の錦糸町店や自由が丘店、田町店をはじめ、愛知県や神奈川県、栃木県など全16店舗で行われています。在庫がなくなり次第終了となるため、興味がある方は早めに訪れてこの貴重なメニューを楽しんでいただきたいと思います。

この機会に、国産の新しい「マカ」を味わってみてはいかがでしょうか。千吉の「ベジマカ入り牛肉カレーうどん」は、一度食べてみる価値のあるメニューです。まさに、健康と美しさを求める方にとって、見逃すことのできない一品です。

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