大阪で楽しむ北海道・倶知安の限定酒　二世古酒造の日本酒4種を紹介

大阪で北海道の味を堪能！

2026年9月6日（日）から、大阪府・福島の居酒屋「北海道海鮮にほんいち福島店」で、北海道倶知安町の二世古酒造が手がけた希少な日本酒4種が楽しめるようになります。これらはすべて、北海道産の酒米を使用した純米酒や、現地ならではの限定酒です。

豊かな個性が詰まった4銘柄

今回提供されるのは、「二世古きたしずく純米大吟醸原酒」、「二世古彗星純米吟醸酒」、「忠（なかごころ）」、そして「酒蔵まつり特別純米酒」の4銘柄です。これらは全て北海道の土地で育まれた酒米を原料にしており、それぞれが持つ特色が際立っています。

- 二世古きたしずく純米大吟醸原酒：北海道産酒米「きたしずく」を使用。すっきりとした味わいが特徴です。
- 二世古彗星純米吟醸酒：北海道の彗星米を基にした、フルーティーな香りとともに軽快な飲み口が魅力。
- 忠（なかごころ）：倶知安農業高校の生徒が育てた酒米を使用した特別な一品。
- 酒蔵まつり特別純米酒：酒蔵祭りのために醸造された地元に根ざした特別な酒です。

これらの日本酒は、各地域とのつながりや地元の人々の思いが詰まっており、それぞれの日本酒が持つ物語を感じることができます。

二世古酒造の魅力

北海道・倶知安町に位置する二世古酒造は、地元の酒米「彗星」「吟風」「きたしずく」を大切にしながら、その土地の特性を反映させた酒造りに取り組んでいます。厳しい寒冷地の中、羊蹄山麓で育った酒米と清麗な水を使用し、酒質を高めています。特にニセコワイス山系から流れ出る雪解け水や、羊蹄山の湧水を使い分けることで、酒の風味にさらなる深みをもたらしています。

地域とのつながりを感じる「忠」

その中でも、「忠（なかごころ）」は、地域の農業高校の生徒たちが育てた酒米から作られた特別なリキュールであり、地元との強い絆を感じることができます。この日本酒を通じて、倶知安の農業教育や地域活性化の思いも一緒に味わっていただきたい一杯です。

北海道の海の幸とともに楽しむ

「北海道海鮮にほんいち福島店」では、北海道ならではの新鮮な海鮮料理も豊富に取り揃えています。酒とともに北海道の味覚を楽しむシーンを演出し、大阪にいながら北海道の美味しさを感じることができるお店です。

提供される日本酒は全て数量限定のため、なくなり次第終了となります。お早めのご来店をお勧めします！

提供の詳細

- 提供開始日: 2026年9月6日（日）
- 提供店舗: 北海道海鮮にほんいち福島店
- 提供銘柄一覧:

- 二世古きたしずく純米大吟醸原酒: 1合 1,680円 / 半合 880円（税込）
- 二世古彗星純米吟醸酒: 1合 1,080円 / 半合 580円（税込）
- 忠（なかごころ）純米吟醸酒: 1合 1,180円 / 半合 680円（税込）
- 酒蔵まつり特別純米酒: 1合 980円 / 半合 480円（税込）

なお、提供内容は仕入れ状況により変更が生じることがありますのでご了承ください。