秋の味覚を楽しむタイ料理の新メニュー
株式会社SUU・SUU・CHAIYOOは、2024年10月1日より、秋限定のきのこメニューを都内の各店舗で販売開始しました。
食材の宝庫である秋。毎年多くのファンに愛されるこの時期、特に注目を集めるのが新鮮なきのこです。
今年の特別メニューには、上品な風味を持つ白舞茸と、シャキッとした食感が楽しめるエリンギがしっかりと組み合わされています。これらのきのこを使ったメニューは、あなたの食欲を刺激すること間違いなしです。
新メニューの詳細
1.
きのこのガパオきのこと豚肉のガパオライス
人気のあるタイ料理、ガパオライスがやってきました。
白舞茸とエリンギの絶妙なハーモニーが楽しめるこの料理は、揚げた目玉焼きの黄身を混ぜることで一層リッチな味わいに仕上げています。
価格は1,480円(税込)で、ランチタイムにはトムヤムクリアスープと生春巻きが付きます。
販売店舗は東京ドーム店を除く全店舗で、販売期間は2024年10月1日からスタートします。
2.
きのこのチムチュムきのことハーブたっぷり!
タイ東北地方イサーンの鍋料理「チムチュム」。
レモングラスやこぶみかんの葉など、多彩なハーブが入ったスープに新鮮なきのこが溶け込んで、香り高く仕上がっています。
こちらも同様に1,480円(税込)。ランチタイムには生春巻きがセットになって提供されます。
販売期間はやはり2024年10月1日からです。
3.
きのこのラープきのこと豚ひき肉のスパイシーサラダ
「ラープ」という名前はタイ語で「幸運」を意味します。
こちらは豚ひき肉とハーブを一緒に和えた、タイ東北部の定番料理。
2種類のきのこが加えられていて、旨味たっぷりのジューシー感が特徴です。ご飯にもお酒にもピッタリな一品です。
価格は1,480円(税込)、販売期間は同じく2024年10月1日からの予定です。
株式会社SUU・SUU・CHAIYOOについて
東京都大田区を拠点とする株式会社SUU・SUU・CHAIYOOは、タイの素晴らしい文化や人々との交流を通じて、社会貢献を目指す企業です。この会社の目標は、タイ料理を通じて現地の文化や人々の魅力を広く伝えることです。
食事を通じて皆様に幸せをお届けすることを使命に、タイ料理レストラン、食品製造販売、農業事業などを展開し、親しみやすく楽しいタイの味を提案しています。
まとめ
新たに登場したきのこを使用した秋限定タイ料理メニューは、深い味わいと香りが楽しめる内容となっています。秋の訪れを感じると共に、ぜひ本場のタイの味も堪能してみてはいかがでしょうか。