北海道発！国産トニックウォーター『KUMI』がついに発売！オンラインショップ公開前から4,000本超予約！

北海道札幌市に本社を置くBITTER POPS COMPANYは、2024年7月8日より国産トニックウォーター『KUMI（クミ）』の出荷を開始しました。

4月に実施されたクラウドファンディングでは、目標金額を大きく上回る支援が集まり、4,000本を超える予約が殺到。一般発売を待ち望む声が多数寄せられました。

『KUMI』は、お酒を引き立てるだけでなく、清涼飲料水としても楽しめる、こだわりのトニックウォーターです。

「使いやすい」が魅力！

『KUMI』は、甘すぎず、心地よい苦味が特徴です。

「正統派トニックウォーターとして存在すること」

トニックウォーターの起源である「キニーネ」の苦味と、道産甜菜糖ベースの甘味が、すっきりと喉を抜けます。程よい酸味とキリッとした強炭酸の刺激が、どこか原始的な感覚を呼び起こすでしょう。

カクテルの割材としてはもちろん、単体で飲んでも美味しく、様々なシーンを彩ります。

3種類のラインナップ

『KUMI』は、用途や好みに合わせて選べる3種類のラインナップがあります。

PLAIN：ジンを引き立てる爽やかな美味しさ。レモンピールとダイダイの香りが特徴です。果実や香草との相性も抜群で、レシピの可能性は無限大です。
PINK：ローズとルバーブを組み合わせた、可愛らしく華やかなトニック。すっきりとした甘さと、やさしい苦味が魅力です。ソフトドリンクとしてもおすすめです。
* BOOST：ワームウッド（ニガヨモギ）の香りが強く、しっかりとした苦味が特徴です。カクテルに強い苦味を加え、さらに美味しく、さらに楽しく格上げします。

こだわりの品質

『KUMI』は、クラフトマンシップに基づいた小ロット生産体制で、丁寧に作られています。

創始者・中澤さんの想い

創始者の中澤さんは、北海道のダイナミックな自然と都市の距離の近さに魅力を感じ、この地を生産のホームグラウンドとして選びました。世界中の酒類開発者や経営者と関わりながら、遊び心溢れる商品を開発し、笑顔を広げていきたいと考えています。

購入方法

『KUMI』は、公式オンラインショップにて全国配送（一部地域を除く）を行っています。

公式オンラインショップ： https://shop.bitterpops.co.jp/

クラウドファンディングで多くの支援を集めた『KUMI』は、クラフトジン愛好家からノンアル派の方まで、幅広い層に愛される商品です。ぜひ、こだわりの国産トニックウォーターをお楽しみください。