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突貫亭、20年の軌跡

徳島県にある「焼そば専門店 突貫亭」は、2025年6月9日で創業20周年を迎えます。この焼そば専門店は地元の人々に長年親しまれてきた存在であり、その人気は口コミを通じて広がり、今や県外からの訪問者も増えています。

ルーツは喫茶店「2-BOAT」

「突貫亭」の歴史を紐解くと、約50年前に遡ります。そこには「2-BOAT」という喫茶店があり、地域の人々や学生たちでいつも賑わっていました。その店の名物は焼そばで、訪れる人々を惹きつけていました。しかし、時が経ち、所有者が他界し、「2-BOAT」はその名を失いました。

その店の思い出と共に、昔の焼そばの味を再現しようという想いで始まったのが「突貫亭」です。「突貫亭」という名前は、故オーナーが次に出店する予定だった店名だと言われています。2005年6月9日、焼そばの専門店として新たな一歩を踏み出しました。

あの懐かしい味をもう一度

「突貫亭」では、当時を知る人にとっては懐かしい味、初めての方には新たな発見となる焼そばを提供しています。スタッフ一同が心を込めて待つ接客で、訪れるお客さまを温かく迎え入れることを誇りに思っています。

官能的な復刻メニュー。

そして、創業20周年を迎えるに際して行われるのが、記念企画となる過去の限定メニューの復刻です。これまでも大変好評を得ていたメニューを、時代に合わせて進化させて再登場させる予定です。

どうぞお楽しみに、スタッフ一同が心を込めて準備しております。

店舗情報

焼そば専門店 突貫亭 金沢本店

• - 所在地: 〒770-0871 徳島県徳島市金沢2丁目2-37
• - 営業時間: 10:00～22:00 (L.O. 21:50)
• - 定休日: 年中無休（1月1日のみ休業）
• - 駐車場: 15台
• - 席数: 19席
• - URL: tokkantei.com

「突貫亭」で提供される焼そばはその奥深さだけでなく、温かみのある接客にも定評があります。この機会にぜひ足を運び、こだわりの焼そばを楽しんでください。

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