千代むすび酒造がTWSC 2026で金賞二冠を達成！ウイスキーとジンの新時代

千代むすび酒造の新たな快挙

1865年に創業を開始した千代むすび酒造株式会社（鳥取県境港市）。日本酒だけでなく、ウイスキーやジンなど多様な発酵商品を手掛け、その品質の高さで名を馳せています。この度、同社が参加したアジア最大級の酒類品評会「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2026（TWSC 2026）」で、金賞を二つ受賞するという偉業を成し遂げました。

金賞受賞商品

繊細で力強いジャパニーズウイスキー

金賞を受賞したのは「千代むすびシングルモルトジャパニーズウイスキー林太郎ミズナラカスク」です。このウイスキーは、厳選された国産のミズナラ樽で3年間熟成され、その結果、オリエンタルな香木感と優れた甘み、長い余韻が生まれています。その香りにはライチやトフィーを感じさせるフローラルさがあり、柔らかなオークの味わいとのバランスがかすかなピートで締めくくられることで、心地よい余韻を与えています。審査員からは「鼻に抜ける余韻が心地よい」と高く評価されました。

地域の素材を生かしたクラフトジン

もう一つの金賞は「千代むすびクラフトジン因伯人（IMPACT）」です。このジンは、鳥取の自然と日本酒蔵ならではの発酵技術を活かし、独自の香味バランスを誇っています。古代の国名「因幡・伯耆」に由来するこの名称は、故郷への思いとその味わいの「インパクト」を感じさせます。香りは和三盆や文旦を思わせる甘さがあり、飲むたびにフローラルさから爽やかなハーブの味わいへと変化し、全体的なバランスの良さが評価されました。

銀賞の受賞商品

さらに、「千代むすびシングルモルトジャパニーズウイスキー林太郎ヘビーチャーカスク」が銀賞を受賞しました。こちらは、アメリカンホワイトオーク樽のヘビーチャーで3年間熟成され、バニラや蜂蜜を思わせる甘い香りを持つ魅力的なウイスキーです。これらの受賞は、千代むすび酒造の確かな技術力と情熱を物語っています。

ジャパニーズウイスキーの基準

日本産ウイスキーは、厳格な基準を持っています。麦芽や穀類はすべて日本国内で製造され、必ず熟成も日本の環境下で行われることが求められます。このような詳細な基準のもとで、千代むすび酒造は「本物」のウイスキーを追求しています。特に「林太郎」シリーズは、そうした基準をしっかりと満たした製品として非常に評価されています。