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セブン-イレブンの新しい冷製スープスムージーとは

セブン-イレブンが、7月28日から新しい形の冷製スープスムージーを一部店舗で発売します。今回登場するのは、「フルーツガスパチョスムージー」と「焼きとうもろこしスムージー」の2品です。これらのスムージーは、健康と環境への配慮を重視した商品であり、専門家とのコラボレーションによって開発されました。

冷製スープスムージーの背景

セブン-イレブンでは、「健康」と「環境」をテーマに掲げ、未来に向けた持続可能な食の提供を目指しています。この理念に基づき、専門家と共同で「リジェネラティブ（再生可能）」な社会の実現に貢献する商品を開発しています。今回のスムージーは、その一環として、様々な専門知識と技術を融合させた結果誕生しました。

普段の生活の中で手軽に摂取できる食材に、健康を意識した要素を取り入れつつ、環境に優しい原材料を使用することで、よりナチュラルなライフスタイルを促進することを狙っています。これにより、セブン-イレブンは、ただのコンビニエンスストアではなく、健康的な選択肢を提案する場としての存在感を高めているのです。

商品詳細

フルーツガスパチョスムージー

• - 価格: 462円（税込498.96円）
• - 販売エリア: 東京都中央区の一部

このスムージーは、チェリートマトやパプリカといった野菜に、スイカ果汁を組み合わせた斬新な味わいが特徴です。特に、丸ごと粉砕したレモンを使っているため、安心して皮まで楽しむことができます。朝食や軽食にもぴったりな、一杯で満足感を得られる冷製スープ仕立てのスムージーです。

焼きとうもろこしスムージー

• - 価格: 462円（税込498.96円）
• - 販売エリア: 東京都中央区および千代田区の一部

香ばしい焼きとうもろこしの風味が存分に楽しめるこちらのスムージーは、株式会社ファーメンステーションと共同で開発されました。乳酸菌と酵母を使用して発酵させた「発酵ライスブラン」を取り入れており、健康面でも優れた効果が期待されます。とうもろこしの自然な甘みが引き立てられている一品です。

専門家との共創

セブン-イレブンは、専門志向の強いパートナーと手を組み、Innovative Kitchen 8goやbacterico、東京建物が共創の場を提供しています。

• - Innovative Kitchen 8goは、リジェネラティブな思想を支える料理の開発に取り組んでいます。
• - bactericoは腸内細菌に関する専門的な知識を持ち、スムージーの栄養設計に貢献しています。
• - 東京建物/GIC Tokyoは、食とイノベーションの交わりを提供するプラットフォームとして活動しています。

これらの専門家の知見が融合することで、ユニークな商品が生まれています。セブン-イレブンの関係者は、スムージーはおいしさとともに、健康と環境に配慮した食事としても利益を得られる商品であると自信を持ってPRしています。

結論

「フルーツガスパチョスムージー」と「焼きとうもろこしスムージー」は、ただのスムージーではなく、健康的で地球にも優しい新しい食のスタイルを提案するものです。これまでにない体験を一度味わってみてはいかがでしょうか。セブン-イレブンが目指す新たな挑戦を、ぜひ店頭で体験してみてください。

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