母の日を彩るサンクトガーレンの限定フルーティー小麦ビール

サンクトガーレンの母の日限定ビール「母の日ヴァイツェン」

神奈川県厚木市に拠点を置くサンクトガーレン有限会社は、2025年4月24日（木）より、母の日をテーマにした特別なフルーティー小麦ビール「母の日ヴァイツェン」を発売します。このビールは、特に母の日の贈り物として人気が高い商品です。

フルーティーな味わいのヴァイツェンビール

「ヴァイツェン」はドイツ語で小麦を意味し、通常のビールが大麦麦芽から造られるのに対し、こちらは50%以上を小麦麦芽で仕込んでいます。小麦麦芽はたんぱく質が豊富なため、ビールは独特の白い濁りを持ち、一般的には“白ビール”とも称されます。この「母の日ヴァイツェン」は、こっくりとした味わいで、まろやかに感じる飲み口が特徴です。苦味が少なく、非常にフルーティーな香りと味わいを楽しめます。

さらに、このビールは泡立ちが良く、持続力も優れているため、飲んでいる間も豊かな泡が楽しめます。

フルーティーさを引き立てる酵母

ビールに使用される酵母は、高温発酵によって“エステル”というフルーティーな芳香成分を生成します。「母の日ヴァイツェン」では、特にこのエステルが顕著に感じられ、ふんわりとした泡の中からバナナのような香りが豊かに広がります。この特性により、普段は直営のタップルームでしか味わえないものですが、母の日のシーズンに特別に瓶詰めをして販売されるため、多くのファンが期待しています。

限定販売の詳細

- 商品名: 母の日ヴァイツェン
- 販売期間: 2025年4月24日（木）から母の日頃まで
- アルコール度数: 5.5%
- 内容量: 330ml
- 希望小売価格: 539円（税込）

この商品は公式オンラインショップや他の販売チャネルで順次公開されます。特に、カーネーションの鉢植えとビールのセット、夏のフルーツビールとの飲み比べセット、感謝ビールとのセットなど、様々な組み合わせが用意されており、贈り物や自分へのご褒美にもぴったりです。

魅力的なパッケージデザイン

パッケージには、サンクトガーレンの工場で保護されている黒猫がカーネーションをくわえているデザインが施されており、猫好きのお母様への贈り物にも最適です。この特別なビールは、愛する方に感謝の気持ちを込めて贈るのにふさわしい選択となるでしょう。

サンクトガーレンについて

歴史あるサンクトガーレンは、日本で地ビールが解禁される以前から活動を行っていた先駆者です。アメリカで小規模なビールの製造販売を行ったことから、日本の地ビール解禁に寄与したとされています。これまで数々の賞を受賞し、様々な個性的なビールを生み出しています。

もしこのビールに興味を持たれたなら、公式サイトやSNSでも情報を更新していますので、ぜひチェックしてみてください。母の日ヴァイツェンを通じて、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？