羽田空港に開店したスープカレー専門店SAMAの魅力とは

羽田空港にスープカレー専門店「SAMA」がオープン

日本の玄関口である羽田空港に、新しい風を吹き込むスープカレー専門店「スープカレーSAMA」が2026年11月20日（金）にオープンします。北海道の豊かな食材を活用したメニューは、食文化の発信地としての役割を担うことを目指しています。

北海道の食材をふんだんに使った美味しさ

SAMAでは、北海道産の新鮮な食材を積極的に使用しており、地元の旬な味を感じることができます。メニューには、北海道産和牛ハンバーグを使った野菜カリーや、新鮮なホタテを用いた海の幸のシーフードカリー、ジンギスカンと十勝産チーズを組み合わせたカリーなど、多彩な料理が揃っています。

これまで北海道以外でスープカレーを味わうことができなかった方々にとって、羽田空港は新たな美食体験を得る場所となるでしょう。国内外からの旅行者が集まるこの場所で、SAMAのスープカレーを楽しむことができるのは、大きな魅力です。

スープカレーを日本の食文化へ

株式会社ハイブリッジ・ジャパンが運営するSAMAは、「スープカレーを日本の食文化にする」というビジョンを掲げています。スープカレーは札幌で生まれ、独自に進化してきた料理ですが、同社はこの料理を北海道だけのものにとどめず、全国や世界へと広げていくことを目指しています。この新たな店舗はその一歩として、羽田空港という土地でスタートが切られました。

多くの旅行者が通過する羽田空港でスープカレーに初めて出会うこと、または北海道の思い出を蘇らせることができる機会を提供することは、大変意義深いことです。このスープカレーを楽しむことで、北海道の魅力と食文化を感じてもらえることでしょう。

羽田空港から世界へ発信

SAMAの出店は、単に店舗数の拡大ではありません。北海道の食文化をより多くの人々に届けるための新たな挑戦でもあります。スープカレーを通して、訪れる人々が新しい食の楽しみを見つけ、北海道に対する理解を深めることを期待しています。

店舗情報

「スープカレーSAMA」の羽田空港店は、地下1階の第2ターミナルに位置しています。営業時間は朝9時から夜21時30分までで、ラストオーダーは21時です。訪れた方々は、ぜひ北海道の味を堪能してみてください。私たちは食を通じて多くの人々をつなぎ、世の中で活躍できる人々を育てる企業として、これからも挑戦を続けてまいります。

新しいスープカレーの出会いを楽しみながら、北海道の食文化の魅力を一緒に広げていきましょう。