食欲の秋を彩る！𠮷野家とコラボのミールキット登場

秋のミールキット祭り2024

食欲の秋にぴったりな特別なミールキットが、ヨシケイグループによって登場します。静岡県静岡市に本社を置くこの企業は、期間限定で、人気飲食店や食品企業とのコラボメニューを展開。「ヨシケイ秋のミールキット祭り2024」として開催されるこのイベントでは、特別な味わいを家庭で気軽に楽しむことができます。

𠮷野家監修の特別メニュー

2023年最終週の10月14号では、𠮷野家の監修による『豚肉とアサリのチゲ風煮』が登場。これは、豚バラ肉とアサリを用いたスタイリッシュなおかずで、アサリの旨味が溶け出したコク深いスープが特徴です。この特別な料理は、ヨシケイでしか手に入らない貴重な一品となっています。

商品開発の裏話

商品開発を担当する出雲氏は、これまで𠮷野家の牛丼の具を販売してきた経験から、今年は丼もの以外の“おかず“として食べられる新しいメニューを探求しました。彼は、𠮷野家の人気メニューでもあるチゲ風の煮込みを、家庭向けにアレンジすることに挑戦しました。特にあさりの量や風味、辛さのバランスを調整することで、誰でも楽しめる「コク旨辛」の味わいが実現しました。

𠮷野家の歴史

𠮷野家は1899年に日本橋で創業し、当初は忙しい職人たちのために牛肉を用いた丼を提供していました。このシンプルでありながら美味しい牛丼が瞬く間に評判を集め、以降さまざまなメニューが追加されました。「うまい、やすい、はやい」をモットーに、安価で高品質な食事を提供し続けています。

ヨシケイグループの成長と成果

ヨシケイグループは、50年近くにわたって家庭料理のニーズに応じた多彩なメニューを提供してきました。環境への配慮から「COOL CHOICE LEADERS AWARD」の最優秀賞を受賞し、再配達ゼロの取り組みも評価されています。また、2023年には自社便を使用した新たなサービス展開が評価され、日本食糧新聞社が選ぶ「食品安全安心・環境貢献賞」を受賞しました。2024年には食品宅配の売上高ランキングで1位を獲得し、15年連続で首位を守るという驚異的な実績を誇ります。

未来に向けて

完全に家庭向けに特化した事業として、ヨシケイグループは「楽しい食卓・明るい家庭」を実現すべく全力を尽くしています。新たなミールキットである𠮷野家のチゲ風煮込みを楽しみながら、食卓を賑やかにすることができるでしょう。ぜひ、ご家庭で心温まるひとときをお過ごしください。

詳しくは、ヨシケイグループ公式サイトをご覧ください。