農林水産省主催の「おいしい日本、届け隊SUMMIT2026」が東京で開催

「おいしい日本、届け隊SUMMIT2026」開催決定

2026年2月13日、東京都中央区のIncubation CANVAS TOKYOにて、「おいしい日本、届け隊SUMMIT2026〜日本のおいしいを世界へ〜」が開催されます。このイベントは、農林水産省が主催する官民共創プロジェクトの一環で、食の輸出に情熱を注ぐ企業や生産者、専門家、地方自治体など、様々な関係者が集まる貴重な機会です。

イベントの目的とは

「おいしい日本、届け隊」事務局によると、今回のイベントは「食の輸出 × 新たな分野の共創」をテーマにしています。食の輸出の多様な可能性を探る中で、テクノロジーやメディア、カルチャーといった新しい視点が重要であるとされています。参加者は、ピッチや展示、ネットワーキングのセッションを通じて、次世代のアクションを生み出す出会いや連携に期待を寄せています。

開催概要

- 日時: 2026年2月13日（金）13:00〜17:00（予定）
- 会場: Incubation CANVAS TOKYO（東京都中央区京橋）
- 定員: 約100名
- 参加費: 無料（事前申込制）
- 参加対象:

- 今後、食の輸出に関心のある事業者や個人
- 食 × テクノロジーやメディア、文化的要素に興味がある方

プログラム内容

ピッチステージ

参加企業による3分間のショートピッチが行われます。ここでは、テクノロジー、メディア・ブランディング、カルチャーの3つの部門に分かれ、それぞれの観点から食の輸出の可能性が議論されます。

展示ブース

企業や団体は、自らの製品やサービスを紹介するブースを設置します。来場者との対話を通して、具体的なプロジェクトや協業の可能性が見出されることを期待しています。

ネットワーキング

登壇者や出展者、来場者が自由に交流できる時間が設けられます。異なる業界や立場を超えた対話が、新たな連携を生む契機となります。

参加申込について

本イベントは事前登録制であり、来場参加自体は無料です。登壇や出展の申込みはすでに終了していますが、一般の来場者として参加し、ネットワーキングや交流の機会を楽しむことができます。

参加申し込みは、こちらのリンクより行えます。

プロジェクトの背景

日本の農林水産物や食品は、世界的な和食ブームや健康志向の影響を受け、海外でも大きな関心を集めています。一方で、持続的な輸出拡大には、人材不足やノウハウの偏り、地域の格差といった課題が存在します。「おいしい日本、届け隊」は、これらの問題に取り組むため、さまざまな業種や立場を超えた協力体制を築くことを目指しています。

このプロジェクトを通じ、日本の「おいしい」を世界に届けるための新たな取り組みが進められています。詳細は日本の農林水産省の公式サイトにて確認できます。

詳細：https://www.maff.go.jp/j/shokusan/export/export-hr.html

（事務局: ノウタス株式会社）