飲食業界の救世主！人手不足とインバウンド需要の解決策を探るウェビナー開催

様々な課題に悩む飲食業界

日本の飲食業界は、長らく人手不足に悩まされています。特に、観光客の急増に伴い、インバウンド需要にも迅速に対応する必要があります。このような背景から、飲食店経営者たちは日々新たな課題に直面しています。人的リソースも限られる中で、どのように売り上げを確保しながら業務を進めていくかが大きな悩みの種なのです。

業界が抱える実情

多くの飲食店では、従業員が不足しているだけでなく、感染症対策や顧客の健康を守る対策も求められています。これらの外的要因に加え、従業員が参画できる職場環境をつくることも大切です。しかし、なかなか具体的な効果を長期にわたって実感することは容易ではありません。こうした状況を打破するために、多くの経営者がシステム導入を真剣に考えるようになっています。

システム導入の現実

システム導入を検討する際、幾つかの壁が存在します。例えば、導入したいシステムが使いづらいのではないかという懸念や、現場のスタッフがそのシステムを使いこなせるかどうかの不安、さらには導入に伴うコストに対する不明瞭感などが主な障壁として挙げられます。これらの不安要素が、システム導入に踏み切ることを妨げているのが現状です。

飲食店DXの可能性

そこで今回のウェビナーでは、特に効果的なシステムとして「Cherpa（シェルパ）」を紹介します。このセルフオーダーシステムは、飲食店の業務効率化や顧客満足度の向上に寄与する複数の機能を備えています。Cherpaの強みとして、次の三点が挙げられます。

1. 簡単操作: お客様だけでなく、店舗スタッフや管理者がスムーズに操作できる設計。
2. 多言語対応: 海外からの観光客にも対応可能な多言語切り替え機能。
3. リアルタイム更新: 営業中でもメニューやレイアウトを即時に変更可能。

これらの機能により、多くの飲食店は顧客体験を向上させることに成功しています。

充実したサポート体制

ウェビナーでは、システムの使用にあたる端末管理のリスクについても触れ、これを解消するためのSOTIのモバイルデバイス管理ソリューションも紹介します。これにより、端末の不正利用や紛失を防ぎ、バッテリー状態やアプリの稼働状況を監視することで、システムの健全な運用を確保します。したがって、飲食店のデジタル化（DX）において、安心して運用ができる環境を提供できるのです。

このウェビナーは、特に人手不足やインバウンド需要に対策を感じている飲食店の経営者、システム導入後に成果が上がっていないと悩む方におすすめです。主催は株式会社ティーガイア、協賛にはSOTI JAPAN株式会社、加えて協力として株式会社シェルパ、オープンソース活用研究所が名を連ねています。

今後もマジセミは、「参加者の役に立つ」セミナーを配信し続けます。詳しい参加方法については、こちらから確認できます。