大分のクラフトビール『KOKU NO CRAFT 秋エール』金賞受賞！国際品評会の栄誉

大分のクラフトビール『KOKU NO CRAFT 秋エール』が金賞に輝く！

大分県宇佐市に拠点を置く三和酒類株式会社が誇るクラフトビール『KOKU NO CRAFT 秋エール』が、ビール審査会の最高峰「インターナショナル・ビアカップ2024」で金賞を受賞しました。この栄誉は、多くのビール愛好家だけでなく、新たな地元の名物を求める人々にも喜ばれています。

このビールは、県内で栽培された大麦『ニシノホシ』を贅沢に使用し、その特性を最大限に引き出すために特別な製法を採用。さらには、焼酎製造の技術を活かした大麦麹を用いることで、独自の風味を生み出しています。

受賞の経緯とビールの特徴

「インターナショナル・ビアカップ（IBC）」は、1996年から日本で毎年行われている権威あるビール審査会で、今年は20か国から1,423点のビールが出品されました。その中で、『KOKU NO CRAFT 秋エール』はEmerging India Pale Aleスタイル部門で金賞を獲得し、さらに『KOKU NO CRAFT 柚子エール』も銅賞に輝きました。

『KOKU NO CRAFT 秋エール』は、白ぶどうやグレープフルーツを思わせる香りが特徴で、強い酸味によるクリーンな口当たりが印象的です。そのため、秋の味覚との相性も抜群。季節の料理にぴったりなビールとしておすすめです。

- 商品情報

- 商品名: KOKU NO CRAFT No.6 秋エール
- アルコール度数: 5.5％
- 原料: 大麦麦芽、大麦麹、ホップ
- 税込価格: 726円
- 内容量: 330ml
- 販売: 辛島虚空乃蔵、三和酒類ONLINE SHOP

辛島虚空乃蔵の魅力

完全自社製造の「辛島虚空乃蔵」は、日本酒特区に認定された大分県宇佐市に立地しており、酒作りの体験ができる施設としても知られています。訪れる人々は、酒の歴史や文化を学べるだけでなく、地元産の食材を活用した特別な料理も堪能できます。最新のビール製造技術を使い、地域の魅力を発信する取り組みが評価されています。

宇佐産の食材を贅沢に使用したクラフトビール

今後、三和酒類は宇佐市の恵みを大切にし、シーズンごとの飲み頃のビールを提供するために努力していくとしています。地元の農産物を活かし、さらなるクラフトビールの開発に意欲を燃やしている彼らが、どのような新しいビールを展開するのか楽しみです。

国際品評会と受賞の意義

「インターナショナル・ビアカップ」とは、世界で数少ない権威あるビール品評会として位置づけられており、その審査は厳格です。受賞にあたっては、外観や味わいのバランスが求められ、金賞を獲得するためには、全ての基準を満たす必要があります。こうした背景を通じて、『KOKU NO CRAFT』の存在感はさらに増しています。

ビール界におけるこの素晴らしい成果は、三和酒類の情熱と努力の賜物です。地元の人々だけでなく、多くの人にその魅力を知ってもらう機会が増えることを期待しています。今後の展開にも目が離せません！