いわき市主催「いわき常磐ものフェア」が都内で開催決定

いわき市が贈る「いわき常磐ものフェア」とは

福島県いわき市は、来る2025年1月28日、東京都内のサーラアマービレにて「いわき常磐ものフェア」のオープニングセレモニーを開催します。このイベントは、いわき市が推進する地域の魅力向上事業の一環で、特に首都圏での「いわき常磐もの」の美味しさを広く知ってもらうことを目的としています。

オープニングセレモニーの概要

- 日時：2025年1月28日（火）12:00～14:30（受付開始11:30）
- 場所：サーラアマービレ（東京都中央区銀座2丁目6-5 銀座トレシャス 12階）
- 参加者：メディア関係者

セレモニーの内容

当日、セレモニーでは以下のプログラムが計画されています。
1. いわき市長・内田広之さんからの挨拶
2. 水産関連団体の関係者からの挨拶
3. フェアに参加する各店舗シェフからのご挨拶（サーラアマービレ原田慎次シェフ、ラフィナージュ高良康之シェフ）
4. いわきの海の幸を使用した特別コース料理の提供
5. フェアの詳細と特別キャンペーンの説明
6. 質疑応答及び取材対応

このオープニングセレモニーは事前予約制となっており、取材を希望される方は申込フォームからお申し込みください。なお、1組につき最大2名までの参加となっていますのでご注意を。申込は2025年1月10日まで受け付けますが、定員に達し次第締切となります。

「いわき常磐ものフェア」に参加する店舗

「いわき常磐ものフェア」は、2025年2月1日から2月28日までの期間中、以下の店舗で開催されます：

1. サーラアマービレ
銀座のサロンとして知られ、アロマフレスカと共同の厨房を持つレストラン。
- 提供期間：2月1日（土）～2月28日（金）

2. ラフィナージュ
全国各地から選び抜いた食材を用いたフレンチレストラン。
- 提供期間：2月1日（土）～2月28日（金）

3. 四十八漁場（APホールディングス）
新鮮な魚介を楽しめる海鮮居酒屋。
- 提供期間：2月予定

4. 中島水産
高品質な魚介を提供するプロ集団。
- 提供期間：1月24日（金）～26日（日）、2月25日（火）～27日（木）
- 「いわき常磐もの祭」として全国50店舗での販売も行います。

これらのレストランでは、いわきの新鮮な海の幸を使った特別な料理が提供され、地域の魅力を多くの人々に伝える機会になります。この事業は、ALPS処理水の海洋放出に伴う影響を最小限に抑えることを目的としており、地域の海産物の価値を再評価し、PRする大切な取り組みです。