大阪十三のホテルプラザオーサカでムスリムフレンドリーメニューがスタート！こだわりのハラール対応で安心してお食事を楽しめる

大阪十三のホテルプラザオーサカでムスリムフレンドリーメニューがスタート！

大阪市淀川区にあるホテルプラザオーサカは、2024年5月より、3階にある和食レストラン「花伝」にてムスリムフレンドリー（ハラールフレンドリー）メニューの提供を開始しました。

「花伝」は、着物姿のスタッフによるおもてなしと、落ち着いた和の雰囲気で、会食や接待にも最適なレストランです。

今回提供されるムスリムフレンドリーメニューは、ハラール認証を受けた食材を厳選し、専用調理器具を使用することで、イスラム教徒の方でも安心して食事を楽しめるように配慮されています。

メニュー内容

ムスリムフレンドリーメニューは、セットメニュー、会席コース、アラカルトメニューと、様々なシーンに対応できるラインナップが用意されています。

会席コース

花伝ムスリムフレンドリー会席コース￥7,000

季節の前菜、お造り5種類、海鮮浜焼き、ハラール認証牛陶板焼きと焼き野菜、天ぷら盛り合わせ、土鍋御飯、味噌汁、季節のフルーツなど、和食の美味しさを存分に味わえるコースです。

セットメニュー

ハラール認証牛すき焼き＆天ぷらセット￥5,000
ハラール認証牛すき焼き＆天ぷら＆手巻き寿司セット￥6,000
ハラール認証牛しゃぶしゃぶ＆天ぷらセット￥5,000
ハラール認証牛しゃぶしゃぶ＆天ぷら＆手巻き寿司セット￥6,000

人気のすき焼きやしゃぶしゃぶを、ハラール認証を受けた牛肉で楽しめます。

アラカルトメニュー

にぎり寿司7貫￥3,000 （ハラール醤油使用）
天ぷら盛り合わせ￥2,500
ハラール認証牛しゃぶしゃぶ￥3,500
海鮮しゃぶしゃぶ￥3,500
ハラール認証牛すき焼き￥3,500
野菜寿司￥2,000
手巻き寿司3本￥1,500
* 串カツ5種盛り合わせ￥2,000

アラカルトメニューでは、ハラール認証を受けた食材を使用した寿司や天ぷら、しゃぶしゃぶなどが楽しめます。

ハラール対応ポリシー

ホテルプラザオーサカでは、ムスリムフレンドリーメニューを提供するにあたり、以下のハラール対応ポリシーを設けています。

1. 弊店はハラール認証機関からの認証を受けておりません
2. キッチンはハラール専用ではなく、一般の食事にも使用しています
3. ハラールメニューにはハラール認証のある肉のみを使用しています
4. ハラールメニューにはハラール認証のある調味料を使用していますが、一部ハラール認証のない調味料については厳密に成分を確認して使用しています
5. まな板、包丁、ボウル、フライヤーなどの調理器具はハラール専用で分けて使用しています
6. 同じ食器を使用していますが、使い捨て食器、カップ、スプーン、フォーク等の提供も可能です
7. ハラールメニューの予約は3日前までにご予約ください。しかし当日でも限られたメニューにはなりますが、ご提供は可能です。

まとめ

ホテルプラザオーサカの「花伝」では、ハラール認証を受けた食材を使用し、専用調理器具で丁寧に調理されたムスリムフレンドリーメニューを提供しています。

イスラム教徒の方だけでなく、ビーガンやベジタリアンの方にもおすすめです。

大阪十三に訪れた際は、ぜひホテルプラザオーサカの「花伝」で、安心して美味しい和食を堪能してください。

ご予約・お問合せ

【要予約】３日前までにご予約ください。

ホテルプラザオーサカ　3階和食「花伝」 TEL：06-6301-6133

※写真はイメージです。
※料金は全て税金、サービス料を含みます。
※アレルギーや苦手食材をお持ちのお客様は、ご予約の際にお申し付けください。
※季節や仕入れ状況によりメニューを変更する場合があります。