都市のオアシス、BROOKS GREENLIT CAFEが青山にオープン

BROOKS GREENLIT CAFEの魅力

2024年12月25日、青山一丁目駅から徒歩4分の場所に新たにオープンする「BROOKS GREENLIT CAFE」。都会の喧騒から一歩離れたこのカフェは、まさに都市のオアシスとも言える癒しの場所です。広大な公園の目の前に位置し、緑豊かな環境の中で、心地よい時間を過ごすことができます。

このカフェは、自然との調和を大切にし、エシカルなライフスタイルを提案しています。それを体現するために、スペースは温かみのあるスタイルでデザインされ、大きな窓からは緑の景色が広がります。忙しい日常から少し離れて、心を癒すひとときを楽しめるでしょう。

コワーキングスペースとの連携

BROOKS GREENLIT CAFEは、単なるカフェにとどまらず、上階にはコワーキングスペース「MIDORI.so」が併設されています。このスペースでは、テレワークやビジネスミーティングにも利用できる環境が整備されており、様々な仕事をする人々が集います。新しい文化を創造するための強力な相乗効果が期待されています。

健康的なメニュー

カフェの魅力は、提供される料理や飲み物にも現れています。大泉工場がプロデュースするオーガニック認証取得のコンブチャや、コールドプレスジュース、スムージー、サンドイッチ、サラダボウル、そしてヘルシーなスイーツなど、体に優しいメニューが揃っています。これらはすべて、植物由来の食材を使用しており、健康を意識する人々にとって完璧な選択肢です。

サステナブルな未来を視野に

「BROOKS」という名前には、「BROther（仲間）」と「OKS = Oizumi Kojo （大泉工場）creates Smile」の意味が込められています。ここで目指すのは、人々がつながり、共に過ごす場所としての役割です。「GREENLIT」という名称も、プラントベースのライフスタイルを自然体で楽しむことを促進する意図があります。

オープニングイベント

グランドオープンに先駆けて、2024年12月19日（木）にはプレスと関係者向けの特別プレビューイベントが開催されます。このイベントでは、カフェの空間を実際に体験しながら、ヘルシーな料理やドリンクを無料で楽しむことができます。これまでの順調な準備を経て、いよいよ多くの人々にこの場所が開かれる時がやってきます。