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新たな味覚の冒険、札幌の『北海道×鉄板てっぱち』

北海道札幌市の大通地区に、7月31日(水)にオープンした『北海道×鉄板てっぱち』は、道産食材をふんだんに使用した鉄板焼きを楽しめる居酒屋です。本店を展開する株式会社SMILE SOLは、札幌を中心に多彩な飲食店を展開しており、この新店舗でもその独自のスタイルを貫いています。

鉄板焼きの楽しさ

この居酒屋の特徴は、もんじゃやお好み焼き、海鮮焼き、そして肉焼きなど、鉄板で調理できる様々な料理を自分の好みに合わせて楽しむことができる点です。サイドメニューとしては揚げ物や煮込み料理も揃っていて、男女問わず、年齢層を超えた皆さまにご好評いただける内容になっています。

酒好きには嬉しい飲み放題コースも用意されており、日本酒や焼酎を存分に味わえます。この店は、インバウンド観光客にも開かれており、日本の食文化を体験するためのショーケースとしての役割も果たしています。

店内の雰囲気

店舗の外装は派手なネオン管を採用し、活気あふれるサイネージが特徴です。一方、内装はオシャレでありながらも落ち着いたレトロ感が漂っており、訪れる全ての人々に快適な空間を提供します。お友達や家族との楽しいひと時を、会話と共にお楽しみいただけるでしょう。また、SNS映えするおしゃれな内装は、シャッターを押さずにはいられません。

厳選された北海道の食材

『北海道×鉄板てっぱち』では、店主自らが北海道各地から厳選した新鮮な食材を直送で取り入れています。特に魚介は充実しており、「鉄板海鮮ガンガン焼き」や「ホタテのカニ味噌バター焼き」、「特大！縞ホッケ焼き」など、豪快な料理を提供しています。どれもが、鉄板の熱で旨味が際立つ逸品ばかりです。

メニューの一部

店舗には多彩なメニューがそろい、以下のような料理が楽しめます。

• - もんじゃ

- 明太もちチーズもんじゃ
価格: 1,480円
- 濃いめのイカもんじゃ
価格: 1,680円

• - お好み焼き

- 海鮮ミックス玉
価格: 1,580円
- もちもちうどん玉
価格: 1,080円

• - 鉄板料理

- 鉄板海鮮ガンガン焼き
価格: 1,480円
- 北あかりの鉄板塩辛バター
価格: 680円

• - 逸品料理

- 特大！縞ホッケ焼き
価格: 1,980円
- ホタテのカニ味噌バター焼き
価格: 880円

このように、多種多様なメニューは、60品以上が揃っていますので、訪れる度に新しい発見があることでしょう。

株式会社SMILE SOLについて

『北海道×鉄板てっぱち』を営む株式会社SMILE SOLは、「太陽のように楽しく、笑顔で元気に」をモットーに、飲食を通じてお客様に楽しい時間を提供することに力を入れています。=その取り組みは、食事を通じて自然に笑顔を引き出すことを目指しています。

店舗概要

• - 店舗名: 北海道×鉄板てっぱち
• - 所在地: 北海道札幌市中央区南2条西5丁目1-2F
• - アクセス: 地下鉄南北線「大通駅」より徒歩5分
• - 定休日: なし
• - 営業時間: 12時～24時
• - 価格帯: 200円～3,980円(税込)
• - 電話番号: 011-219-8567

この新しい居酒屋で、北海道の美味しい食材をたっぷりと味わいながら、楽しいひと時を過ごしてみませんか？

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