鰻の成瀬、新たな価格帯のうな重を導入し多様な選択肢を提供

鰻の成瀬が新たにうな重を3価格帯で提供開始

2024年8月10日より、フランチャイズビジネスインキュベーション株式会社が運営する「鰻の成瀬」が新たに3つの価格帯のうな重を導入します。これにより、全ての客層が満足できる多様な選択肢を提供します。コンセプトは「うまい鰻を腹いっぱい!」。創業以来、多くの方々から愛され続けてきた「鰻の成瀬」は、2022年9月のオープンから2024年7月には200店舗を突破するなど急成長を遂げました。

新メニューの概要

新たに導入されるうな重は、2,600円から4,400円の幅広い価格設定がされています。特に、特上うな重は国産養殖ウナギを使用し、上質な味わいを誇ります。これまでの海外産ニホンウナギの価格高騰に応える形で、お客様の要望に応じたメニュー改編が行われました。

新しい価格帯のうな重詳細

- 【並】あっさりした味わい

- 梅（半尾）1,600円
- 竹（3/4尾）2,200円
- 松（1尾）2,600円

- 【上】良質な脂が乗った風味

- 梅（半尾）1,900円
- 竹（3/4尾）2,500円
- 松（1尾）2,900円

- 【特上】こだわりの国産ウナギ使用

- 梅（半尾）3,400円
- 竹（3/4尾）4,000円
- 松（1尾）4,400円

このうな重は、いずれも税込み価格で提供され、美味しい鰻を多くの方に楽しんでもらえるよう設計されています。

鰻の成瀬のこだわり

「鰻の成瀬」は、日本人が古くから愛するうな重を手軽に楽しんでほしいという願いから誕生しました。職人の技術を最大限に活かし、厳選された水と環境で育ったウナギを使用しており、提供時間も短縮されており、通常の老舗店では20～30分かかるところを、約10分にまで短縮されています。

また、店内飲食だけでなく、電話やWEBからのテイクアウトも可能です。ボリューム満点でありながら、料金は老舗鰻専門店の約半額程度に設定されています。従って、一人でも多くの人々に美味しい鰻を楽しんでもらうことが目指されています。