秋彼岸の風物詩『極上おはぎ』が愛知で期間限定販売！

秋のお彼岸に楽しむ『極上おはぎ』

愛知県三河地域で70年以上の歴史を持つ老舗和菓子店、株式会社お亀堂が、2023年9月20日（土）から26日（金）まで、秋のお彼岸に合わせて『極上おはぎ』を期間限定で販売します。お亀堂は、毎年この時期にご好評をいただいているおはぎを、今年もさらに美味しく仕上げて皆様をお迎えします。

伝統と感謝の気持ちを大切にしたおはぎ

北海道の小豆を使用したおはぎは、ご先祖様への感謝を表す大切な料理として、長い歴史を有しています。小豆の赤色は「邪気を祓う力がある」とされ、日本ではお彼岸におはぎを食べる風習が根付いています。お亀堂では、70年以上にわたり改良を重ね、家族が集まるこの特別な機会に、より美味しいおはぎをお届けしたいという思いで取り組んでいます。

こだわりの『極上おはぎ』

今年の『極上おはぎ』の特徴は、北海道の十勝産エリモ小豆を使用し、氷砂糖で優しく煮ることで実現した上品な甘みです。雑味がなく、豆の風味が際立つため、飽きることなく楽しめます。また、今年はさらに一手間を加え、じっくりと丁寧に炊き上げることで、よりまろやかでとろけるような口当たりに仕上げました。

さらに、木のセイロで蒸し揚げたふっくらもち米も特徴で、しっかりと吸水させた餅米を使用し、塩加減にもこだわっています。ふんわりとした食感が特徴のもち米が小豆と絡み合い、まさに『極上』のおはぎを実現しています。

たくさんの組み合わせから選べる4種類の味

『極上おはぎ』は、以下の4つの味を揃えています。

- つぶあん
- こしあん
- きなこ
- ごま

各々が異なる風味を持ち、食べ比べても楽しめる内容です。これらの品々には保存料や添加物は一切使用されておらず、本物の味を追求した素朴さが感じられます。

商品の価格は、つぶあん・こしあんが320円（税込）、きなこ・ごまが280円（税込）となっています。販売は、お亀堂の直営店舗（愛知県豊橋市南小池町164）にて行われます。数量限定となっており、完売する可能性も十分にありますので、事前にお電話での取り置きをおすすめします。

泣いても、笑っても、毎年訪れる秋のお彼岸。大切な人たちと共に、お亀堂の『極上おはぎ』で心温まるひと時を過ごしませんか？

お亀堂の理念

株式会社お亀堂は、1950年に創業した和菓子専門店であり、「挑戦と革新」をモットーに、保存料に頼らず、手間と技術で作られる和菓子を提供し続けています。近年では、地元の農産物やZ世代向けの新感覚和菓子の開発にも力を入れ、地域と未来を繋ぐ活動を展開しています。

詳しい情報は、公式ウェブサイトをチェックしてください：
お亀堂公式サイト

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