横浜で堪能する華やかな大人のいちごパフェを紹介！

大人のための華やかないちごパフェ「パルフェフレーズピスターシュ」

横浜港を望むラウンジで提供される「パルフェフレーズピスターシュ～いちごとピスタチオのパフェ～」。この実にエレガントないちごパフェは、旬のいちごをたっぷりと使用し、ピスタチオが絶妙なアクセントを加えています。

華やかなビジュアルと豊かな味わい

美しいグラスの中には、大粒の国産いちごが飾られ、まるで花のように並べられたベリーのチュイルや、ミルフィーユが主役です。サクサクとしたパイ生地に、濃厚なカスタードといちごのガナッシュの二種類のクリームがたっぷり詰め込まれており、甘酸っぱいベリーがこのクリームのリッチな味わいを引き立てています。

更に、グラスの底にはピスタチオのカスタードクリームが隠れ、いちごやピスタチオのアイスクリームが、さらに食感の楽しさを加えています。シャリシャリとしたパールクラッカンや、刻んだピスタチオもトッピングされた、まさに美の集結と言える一品です。

食べ進める楽しみ

このパフェは、食べ進めるごとに様々な味わいの変化を楽しめる仕掛けが施されています。透明なロゼスパークリングジュレが軽やかに口の中で広がり、いちご風味のチョコレートやコンフィチュールが甘さを引き立てます。特に、いちごのミルフィーユとピスタチオのアイスクリームのハーモニーは、一口食べる度に感じることができる贅沢な体験です。

至福のティータイムを

この素晴らしいパフェは、横浜港を望むラウンジ「マリンブルー」で、2025年1月6日から5月6日までの期間限定で楽しむことができます。営業時間は11:00から21:00、土日祝日は10:00からオープンし、数量限定のため、無くなり次第終了となりますので、早めの訪問をお勧めします。パフェの料金は、単品で3,400円、コーヒーまたは紅茶付きで4,200円です。

ラウンジの魅力

ラウンジ「マリンブルー」は、開放感あふれる空間で、海辺のリゾートをイメージさせる素敵な雰囲気を提供しています。自然光が差し込む明るいティータイムや、夜にはベイブリッジを望むロマンティックなバータイムなど、さまざまなシーンで利用される人気スポットです。

この特別なスイーツと共に、エレガントなひとときをお楽しみください。予約や詳細については、レストラン予約052-223-2267でお問い合わせいただき、訪問の計画を立ててみてはいかがでしょうか。素晴らしい思い出を作る機会をお見逃しなく！