BRUNOの冬トレンドレシピを楽しむ！ホリデーのごちそう特集

冬の季節、キッチンで過ごす時間をより楽しくするための新たな提案がBRUNOから届きました。東京に本社を構えるBRUNO株式会社が発表した「BRUNOで叶える冬の人気レシピ」は、SNSやメディアで話題になっているスープやウインナーを手軽に楽しむためのレシピが満載です。今回は、冬季に特に注目される3つのトレンドとそれに基づいて提案されたレシピを詳しく見ていきましょう。

トレンド① カフェ気分を家庭で！泡系スープ

この冬、特に「カフェレシピの冬革命」として注目されているのが泡系スープです。軽やかな泡立ちが特徴のこのスープは、新鮮な材料を使用することで、家庭で気軽に楽しめる本格的な味わいを提供します。おうちでの特別な食事を演出するのにぴったりです。特におすすめのレシピが「三種のきのこカプチーノ仕立て」！

おすすめレシピ：三種のきのこカプチーノ仕立て

材料

- マッシュルーム
- まいたけ
- しめじ
- 玉ねぎ
- 牛乳
- コンソメ
- 砂糖
- 塩

作り方

1. 刻んだ材料をオートクックポットに入れ、ポタージュメニューで煮込む。
2. マルチスティックブレンダーで泡立てたフォームミルクを注ぎ、パセリを散らして見た目を華やかに。

このレシピはお店のような泡立ちが自宅で再現できるため、特別な日の朝食やお茶会に最適です。

トレンド② ヘルシーで手軽なメニュー

もう一つのトレンドは、油を控えめにしたヘルシーなメニューです。油をほとんど使わずに作れる「パリパリウインナー」は、子どもたちにも大人気。外はパリッと、中はぷりぷりの食感で、健康志向の方にもお勧めです。

おすすめレシピ：パリパリウインナー

材料

- ウインナー
- 春巻きの皮
- 水
- 小麦粉
- サラダ油

作り方

1. ウインナーを春巻きの皮で包み、小麦粉と水でとめる。
2. 油をまぶしてエアフライヤーで加熱。

この見た目にも楽しいスナックは、お子様とのクッキングやパーティーにぴったりの一品です。

トレンド③ 気軽に楽しめるごちそう

最後に、ホリデーシーズンにふさわしい「気負わないごちそう」にも注目が集まっています。贅沢に見えて簡単に作れる料理が、この時期の食卓を彩ります。家族や友人との時間をより豊かなものにしてくれるレシピが勢揃いです。特に、「アクアパッツァ」や「チキンとごろっと野菜のグリル」はお求めやすい材料で、魅力的な一品に仕上がります。