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富山の新感覚おやつ『あんとろべい』がデビュー

富山県の老舗米菓メーカー、日の出屋製菓産業が新作お菓子『あんとろべい』を発表しました。2025年5月1日に発売予定で、これまでの米菓の常識を覆す新しい形の米菓として注目を集めています。

『あんとろべい』とは？

『あんとろべい』は、香ばしいしろえびせんべいと、北海道産小豆で作ったとろりあんこの絶妙な組み合わせが特徴です。あんこの甘さとしろえびの風味が一体となることで、従来の米菓にはない新感覚が楽しめます。

商品の内容

• - しろえびせんべい：富山湾で捕れるしろえびを練り込み、パリッと焼き上げたおせんべい。しろえびの名にふさわしい爽やかな香りと風味が魅力です。
• - とろりあんこ：厳選された北海道小豆を使い、控えめな甘さと滑らかな食感を実現。ホワイトチョコレート技術を駆使したコーティングにより、しろえびせんべいとの相性抜群です。

商品ラインナップ

• - 3個入り：600円（税込648円）
• - 6個入り：1,300円（税込1,404円）
• - 12個入り：2,500円（税込2,700円）

どのサイズでも、贈り物や自分へのご褒美にぴったりです。

先行予約とPOP UP STOREの情報

4月21日（月）の午前9時からは先行予約の受付も開始。オンラインショップでの販売に加え、特別なポップアップストアも用意されています。

• - アトレ恵比寿（5月1日～5月14日）
• - グランスタ東京（5月19日～6月8日）

実際に味わって楽しめるチャンスですので、ぜひ訪れてみてください。

開発の背景

日の出屋製菓産業が新たな米菓の開発に乗り出した理由は、伝統的な米菓に挑戦し、より多くの人々に愛される味を追求するためです。あんことせんべいの組み合わせは親しみのあるものでありながら、新たな風味を提供することができないかと、約2年にわたる試作を経て誕生しました。

特に厳しい条件として、あんこの水分がせんべいに影響を与えないよう工夫することでした。自社開発したホワイトチョコの浸透技術によって、この課題を克服しました。

SHIRO SASARAYAのブランド理念

「SHIRO SASARAYA」は、富山の自然や米文化を背景に、しろえびと富山米を用いた新しい形の米菓を提供することを目指しています。和のテイストと洋の素材を融合した商品は、若い世代にも受け入れられることを意図しています。

新たな味覚の進化を遂げる『あんとろべい』、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。富山の魅力とともに、特別な体験が待っています！

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