ウフルとキリンが進める新スタジアム飲料販売モデルの実証

ウフルとキリンがスポーツスタジアムの飲料販売を変える

株式会社ウフルは、キリンビールと提携し、スポーツスタジアムでの新しい飲料販売モデルの実証を開始することを発表しました。この取り組みは、観戦時の体験価値を向上させ、販売オペレーションの効率化を目指しています。

背景

近年、スポーツスタジアムでの飲料販売は、売り子による従来の歩き売りが一般的です。しかし、人手不足や運営コストの上昇により、ピーク時の対応に課題があります。来場者にとっても、現金の受け渡しやオーダーのタイミングに不便さが生じています。このような現況を受けて、ウフルのモバイルオーダーシステム「売り子ール」を活用した新しい販売モデルの導入が決定されました。

モバイルオーダーによる利便性向上

この実証では、来場者がスマートフォンを使用して座席から商品を注文し、注文した商品が直接座席まで届けられるシステムを検証します。対象商品は、ビールなどのドリンクに加え、スタジアム内で提供されるフードメニューも含まれます。この取り組みにより、観来場者に「欲しいときに、欲しいものが、すぐ届く」体験を提供し、販売効率の向上を狙います。

リピート注文機能の導入

また、新たに追加されるリピート注文機能により、過去の注文履歴から簡単に再注文が可能になります。この利便性の向上は、購入行動の促進に寄与することを期待されています。加えて、来場者の声を基にしたアンケート機能も実装され、サービス改善や販売施策に活かされる可能性が高まります。

実施概要

- 実証期間: 2026年6月を予定
- 対象場所: プロ野球スタジアム（具体名は非公開）

この実証を通じて、ウフルとキリンビールは新しい販売モデルの効果を検証し、今後のスポーツスタジアムでの飲料販売に革新をもたらすことを目指しています。これにより、来場者の体験が一層充実し、スムーズなオペレーションが実現されることでしょう。

ウフルのモバイルオーダーシステム「売り子ール」

「売り子ール」は、スポーツ観戦時における飲食やグッズの購入をスムーズにするためのモバイルオーダーシステムです。観客は事前に商品を注文し、支払いを済ませることで、スムーズな受け取りが可能です。また、注文した商品が準備され次第、通知を受け取ることもできるため、試合観戦中でも便利に利用できます。このシステムは、野球やサッカー、バスケットボールなどのプロスポーツ施設でも活用されており、来場者のストレスを軽減する効果が期待されています。