#サステナビリティ #アメリカ大豆 #USSEC

アメリカ大豆の魅力を伝える新たな試み

日本では、大豆は豆腐や納豆、味噌、さらには食用油など、私たちの生活に欠かせない食品として広く使われています。しかし、その大豆の多くは海外から輸入されており、特にアメリカが日本の大豆供給の約7割を占めています。そんな大豆の価値や生産サイクルについて、私たち消費者はあまり知らないのが現実です。

アメリカ大豆輸出協会（USSEC）は、これを受けて若年層向けに米国産大豆をPRする短編ドラマを公開しました。このドラマは、大豆の生産背景や使用についての知識を深め、特に若い世代にアプローチすることを目的としています。アメリカの大豆がどのようにサステナブルに生産されているかを知ることが、より良い未来につながる一歩となるでしょう。

歴史に基づいたサステナブルな生産

今から約90年前、アメリカ中西部では無秩序な農地開拓が進み、その結果、深刻な農業被害をもたらすダスト・ボウルと呼ばれる砂嵐が発生しました。この教訓を踏まえて、健全な土壌管理と持続可能な農法が開発されました。その成果として、現在アメリカでは世界でもトップクラスのサステナブルな方法で大豆が生産されています。

2013年には、アメリカ大豆の生産に関するサステナビリティプロトコル「アメリカ大豆サステナビリティ認証プロトコル（SSAP）」が策定され、サステナビリティと保全への取り組みが強化されました。この認証を受けた生産者は、持続可能な大豆供給を確実にするための努力が認められ、その取り組みは東京2020オリンピック・パラリンピックでも公式に評価されました。

気候変動とこれからの食の未来

2050年までに地球人口が90億人に達すると言われている中、サステナブルな食の重要性はますます増しています。気候変動による環境破壊が進む中で、未来の食料供給を支えるためには、行政、企業、生産者、そして私たち消費者一人ひとりが持続可能な選択を考え、実行していく必要があります。

アメリカ大豆輸出協会（USSEC）は、このような背景を踏まえ、若年層への啓発活動を展開しています。SDGsや気候変動問題に対する声を届けるため、この短編ドラマを制作しました。アメリカ大豆の生産実情やその価値を知ることで、私たち自身も持続可能な食について考えるきっかけとなることを期待しています。

取り組みとキャスト

本ドラマでは、タレントの世良マリカさんとお笑いコンビ「キュウ」のぴろさんが出演し、若年層に向けてコミカルにアメリカ大豆の情報を伝えています。世良さんは、史上最年少の「ミス・ワールド 2019 日本代表」に選ばれた経歴を持ちながら、社会問題への関心も高く、さまざまなメディアで活躍しています。また、ぴろさんは独自の視点での漫才を通じて人気を集める若手芸人です。彼らの魅力的な演技が、視聴者に大豆の楽しさを伝えることでしょう。

動画はショート版（約2分19秒）とフル版（約5分32秒、キャストインタビュー付き）で公開されていますので、ぜひご覧ください。

• - ショート版動画
• - フル版動画

この機会に、身近な存在である大豆について改めて知識を深め、サステナブルな未来を考えるきっかけにしてみてはいかがでしょうか。大豆の奥深い世界に触れてみてください！

関連リンク

サードペディア百科事典: サステナビリティ アメリカ大豆 USSEC

Wiki3: サステナビリティ アメリカ大豆 USSEC