需給調整と在庫適正化を実現するΦ-Pilot導入事例の発表

Φ-Pilot Series導入事例：中村屋の挑戦

株式会社フェアウェイソリューションズが、需給調整と在庫適正化を実現するためのソリューション「Φ-Pilot Series」の導入事例を発表しました。導入企業である株式会社中村屋は、東京都新宿区に本社を構える和洋菓子などの製造販売を行う企業で、約773名の従業員が在籍しています。この導入により、中村屋は業務の効率化を実現し、在庫管理のプロセスを大きく改善しました。

導入の背景と課題

中村屋では、導入前に以下のような課題がありました。各部門がそれぞれExcelを用いて販売計画や在庫補充計画を管理していたため、不統一な情報管理が行われ、判断や共有に時間がかかっていました。また、調整会議の準備やデータ分析も手間がかかることで、業務負担が大きくなり、十分な時に対策を講じることができない状況でした。他にも、手作業による属人的な業務が多く、全体の効率が低下していたのです。

Φ-Pilotによる改善施策

「Φ-Pilot」の導入により、これらの問題を解決するために以下の施策が実施されました。まず、各部門で異なっていた計画値をシステム内で統合管理することで、業務の見える化と共通理解を促進しました。これにより、判断スピードが向上し、適正な発注が可能となりました。また、週3回のショートミーティングを設定し、Φ-Pilotを使ってリアルタイム情報を確認することで、迅速な意思決定が行えるようになりました。

具体的な効果として、年間約1,500時間の業務削減が実現しました。これは、東日本エリアだけでの成果であり、効率化による業務改革の効果が確実に現れています。

導入のストーリーと感想

中村屋の導入プロジェクトは、財務的なコストや時間だけでなく、業務プロセスの見直しも含まれるものでした。特に出荷日や在庫数、賞味期限のデータ整備には苦労があったものの、これを克服することで社内データの基盤が整いました。また、システム導入を通じて部門間の連携が強化され、現場の意識が変わることにも成功しました。導入後は、全ての関係者が同じ数字を見て共通認識を持てるようになり、会議効率が劇的に向上したのです。

これらの取り組みを経て、株式会社中村屋は「共通管理番号」を用いることで、意思決定のスピードが大幅に向上しました。導入初期は過去のExcelとの二重管理も行いましたが、使いやすい操作性と共通の指標により短期間でフル移行が完了しました。その結果、「悩む時間が減った」「業務がスムーズになった」とのポジティブなフィードバックが多く寄せられ、従業員の満足度も向上しました。

今後の展望

中村屋は、次なるステップとして、全国にわたる販売計画・需給調整の一元化を目指しています。Φ-Pilotは、予測精度を向上させるツールとしてではなく、意思決定を円滑にするための仕組みとして活用されており、今後も全社連携による需給調整の高度化を進めることが計画されています。

この成功事例は、他社にとっても多くの示唆を与えてくれるものであり、今後の展開が非常に楽しみです。最先端の業務改善手法としてのΦ-Pilot、これからも注目です！