バーミキュラが「COOL JAPAN AWARD 2025」で受賞！新たな食文化を創造する鍋の魅力

バーミキュラが「COOL JAPAN AWARD 2025」を受賞

愛知ドビー株式会社の「バーミキュラオーブンポット２」と「バーミキュラスープポット」が、一般社団法人クールジャパン協議会から「COOL JAPAN AWARD 2025」を受賞しました。この賞は、日本の魅力を世界に伝えるために、プロダクトや文化、観光名所などを対象に審査されるものです。

COOL JAPAN AWARDとは

「COOL JAPAN AWARD」は、日本の製品や文化を世界に発信するための制度で、2015年から実施されています。交換部門として、外国人審査員の観点から選考され、今年度は全418件の中から46件が受賞しました。この中で、バーミキュラのオーブンポット２とスープポットは、アウトバウンド部門に選ばれ、国際的な評価を得ています。

受賞の背景とバーミキュラの特長

「スープポット」は初めての受賞であり、「オーブンポット２」はすでに多くの国際デザイン賞を取得しており、このたびの受賞でアワード４冠を達成しました。

「バーミキュラオーブンポット２」は、「世界一、素材本来の味を引き出す鍋」を目指して開発されました。特に、日本の職人が達成した精密な密閉性が魅力で、無水調理が可能です。また、鍋の肉厚を薄くすることで30％の軽量化と、調理スピードを1.5倍に向上させることに成功しました。この調理性能は、多くの家庭において簡単においしい料理を実現する手助けとなります。

「スープポット」は、2025年3月に発売予定で、無水調理をはじめ、さまざまな調理方法が可能です。これ一台で、スープパスタやリゾット、炊飯も手軽にこなせます。さらに、バーミキュラの製品は「リペアプログラム」や「リクラフトプログラム」によって生涯使用可能な制度も整っており、経済的かつ環境にも優しいです。

受注実績と今後の展望

オーブンポット２は、2023年10月の発売以来、約2年で累計受注台数が10万台を突破しています。国内外で展開されており、台湾、香港、中国、韓国、アメリカ、フィリピンでも人気を集めています。バーミキュラは今後もメイド・イン・ジャパンの製品を世界へ普及させ、食文化の発展に寄与することを目指しています。

製品ラインナップ

深型

- 18cm深型：3合まで炊飯や副菜作りに最適。26,180円
- 22cm深型：カレーやシチューにぴったり。32,670円
- 26cm深型：炒め物にも使える軽量な鍋。39,930円

浅型

- 18cm浅型：コンパクトで使いやすい。24,200円
- 22cm浅型：無水ベイクや炒め調理に最適。30,580円
- 26cm浅型：おもてなし料理におすすめ。37,510円

ミニサイズ

- 14cm：主菜や炊飯、ひとり鍋など多用途に使用可能。15,730円

スープポット

- 1〜2人用、サブ鍋としても活躍。26,180円

伝統と革新の融合

愛知ドビーは、1936年に名古屋で創業し、日本全国に展開する鋳造メーカーです。3代目の兄弟の情熱から生まれたバーミキュラは、「手料理と、生きよう。」というスローガンを掲げ、素材本来の味を楽しむライフスタイルを提案します。バーミキュラ公式サイト

バーミキュラの公式オンラインショップでの購入も可能です。料理を通じて、健康で楽しい生活をお届けします。