リュウジ監修のキムチ鍋と鶏山椒鍋が登場！新たな味覚の発見

美味しさが際立つ！リュウジ監修の鍋スープ

料理研究家のリュウジ氏が手がけた『至高のキムチ鍋スープ』と『至高の鶏山椒鍋スープ』が2025年8月1日から全国で発売されます。これらのスープは、消費者の声を反映し、料理の楽しさをさらに広げようとする意図から生まれました。リュウジ氏は、特に動画投稿サイトでの人気が高く、そのレシピが多くの人々に愛されています。この度のコラボレーションは、彼のファンや新しい味を探求する人々にとって、待望の発表と言えるでしょう。

至高のキムチ鍋スープ

このスープは、牛だしのコクを生かしたストレートタイプで、コチュジャンと赤唐辛子が絶妙な辛さを生み出しています。ニンニクとごま油が加わることで、風味が一層引き立ち、具材との相性は最高。そのままでも美味しいですが、リュウジ氏考案のアレンジレシピも見逃せません。餃子や白菜キムチを加えると、火鍋のような豪華な一皿に変身します。鍋が終わった後は、残ったスープにご飯と卵、チーズを入れて作る「キムたまチーズ雑炊」を楽しむのもおすすめです。

製品詳細

- 製品名：料理研究家リュウジ監修至高のキムチ鍋スープ
- 容量：700g
- 希望小売価格：415円（税込）
- 発売日：2025年8月1日
- 販売エリア：全国
- 辛さの目安：中辛（3/5段階）

至高の鶏山椒鍋スープ

鶏山椒鍋スープは、しょうゆベースに阿波尾鶏だしと昆布の旨み、本みりんのコクを融合させたリッチなスープです。香り高い四川省産の青花椒が香り豊かさを加え、具材には鶏もも肉や野菜がぴったり合います。リュウジ氏が提案するアレンジ法では、鶏だんごを加えることでさらに満足感がアップ。生卵を鍋の中で煮立て、ゆず胡椒を加えればオリジナルの薬味が楽しめます。鍋の後は、中華麺をスープに入れてひと煮立ちさせ「ごま香る鶏山椒ラーメン」を楽しむのが提案されています。

製品詳細

- 製品名：料理研究家リュウジ監修至高の鶏山椒鍋スープ
- 容量：700g
- 希望小売価格：415円（税込）
- 発売日：2025年8月1日
- 販売エリア：全国
- 辛さの目安：マイルド（2/5段階）

リュウジ氏のプロフィール

料理研究家のリュウジは、1986年に千葉市で生まれ、日々更新される料理動画や簡単に作れるレシピで多くのフォロワーを持っています。自炊の楽しさを広めるために活動を続けており、彼のクッキングスタイルは多くの人々に影響を与えています。

今秋冬に登場するこれらの鍋スープは、リュウジ氏のレシピを一層楽しむためのアイテムとして、多くの家庭で愛されることでしょう。株式会社ダイショーの新しい挑戦に期待が高まります。