新たな食の選択肢！ボンカレーの国産野菜使用カレーが登場

新たなボンカレーが誕生！

大塚食品株式会社が、健康志向が高まる現代にぴったりの新製品「1食分の国産野菜でからだ想いのボンカレー」を2026年3月2日に非加熱のレトルト食品として全国発売します。日本人の野菜摂取量が目標を下回っている中で、多忙なライフスタイルの中でも手軽に栄養を摂る手段として大いに期待されるこの商品。特に、アレルギーを持つ方や特定の食材を避ける方にも配慮された内容となっており、多様な食のニーズに応えています。

開発の背景

厚生労働省の調査によると、日本人の男女共に全世代で野菜の摂取が不足しており、健康保持のために不足分を補う必要があります。これにより、食事に野菜を摂り入れやすい食品が求められています。加えて、食物アレルギーをお持ちの方も増加しており、選択肢の幅を広げることが急務です。この新作ボンカレーは、これらの問題を解決するために「ひと箱」でさまざまなニーズに応えることを目指しています。

製品の特長

「1食分の国産野菜でからだ想いのボンカレー」は、180gに対して1食分の国産野菜が使用されています。ごろっとした具材と野菜の自然な甘み、旨みがしっかり味わえるボンカレーの魅力をそのままに、アレルギー物質28品目に対応し、グルテンフリーで動物性原材料を使用していないところが特長です。さらに、小麦粉を使わず常温で固まりにくい油脂を応用しているため、温めることなくそのまま美味しく頂けます。

非常時の食べ物としても非常に助かる存在です。辛すぎない、クセのない味わいで、幅広い年齢層に楽しんでもらえるよう工夫されています。そのため家族全員が同じ食卓を囲むことが可能になります。

忘れてはいけないブランドの歴史

「ボンカレー」は1968年に、革新的な技術で世界初の市販レトルト食品として登場しました。この商品は、2月12日を「ボンカレーの日」に認定され、2026年に58年を迎えるにあたって新たなラインアップが追加されることとなったのです。この取り組みは、時代の変化と共に進化を続けるボンカレーの姿勢が伺えるものであります。

大塚食品は今後も、生活者の価値観の変化に寄り添い、食の豊かさを実現するための製品を生み出していくことでしょう。栄養やアレルギーを考慮しながら、楽しい食生活を提供し続ける姿勢は、多くの人々に希望を与えています。