千葉県佐倉市に新たに誕生した肉あんかけ炒飯とカレーうどんの複合専門店

肉あんかけ炒飯とカレーうどんの複合専門店が千葉県佐倉市に誕生

2023年12月1日、千葉県佐倉市に新しい食のスポットがオープンしました。それは、肉あんかけ炒飯専門店「炒王」、カレーうどん専門店「千吉」、そして鶏料理専門店「鶏千」を一堂に揃えた複合店舗です。この新しい店舗は、株式会社スターティングオーバーが運営し、顧客の多様なニーズに応えるための新たな試みとして注目されています。

一元化された専門料理の楽しさ

「炒王佐倉寺崎店千吉・とりせん併設店舗」と名付けられたこの店舗では、利用者はタブレットを使って、各専門店のメニューを自由に選ぶことができます。1人で異なる専門店の料理を楽しむことも、友人や家族と一緒に来店し、それぞれ異なるメニューを頼んでシェアする楽しみも味わえます。

メニューのバリエーションが豊富であることは、特に時代のニーズに応えています。例えば、肉あんかけ炒飯とカレーうどんを同時に楽しむ小サイズのセットや、鶏千のから揚げをメインとしたテイクアウト弁当など、様々なシーンに合わせた食事スタイルが提案されています。

各専門店の魅力をご紹介

炒王の肉あんかけ炒飯

肉あんかけ炒飯専門店「炒王」の目玉メニューは、その名の通り「肉あんかけ炒飯」です。客がオーダーすると、職人が特製中華鍋で高温でパラパラに炒めた炒飯に、濃厚な鶏ガラ醤油餡がたっぷりとかけられます。このボリューム満点な一皿は、各サイズに対応しており、小サイズ（約300g）からメガ盛（約1200g）までお好みに合わせた分量が楽しめます。

千吉のカレーうどん

次に紹介するのは「千吉」の看板メニューである「千吉カレーうどん」。こちらは、フランスで修行を積んだシェフによって開発された特製カレーソースが特徴です。オリジナルの出汁やスパイスが絶妙にブレンドされ、もちもちの平打ち麺と組み合わさることで、豊かな風味と重厚感があります。香辛料の刺激と出汁の旨味が融合し、一度食べたら忘れられない味わいです。