スタイルブレッドがグルテンフリーパンを全面刷新し新商品も登場！

スタイルブレッドが誇る新しいグルテンフリーパン

株式会社スタイルブレッドが2026年6月1日から、ホテルやレストラン向けに新たなグルテンフリーパンを導入することが決まりました。特に、近年の外食業界では、インバウンド需要の増加に伴い、多様な食習慣やアレルギーへの配慮が求められています。そのため、スタイルブレッドはそのニーズに応えるべく、全面的なリニューアルを行うことにしました。

多様なニーズに応える

外食・宿泊業界においては、アレルギー対応がますます重要になっています。加えて、小麦の混入管理や、提供時の煩雑さが課題として浮上していました。この課題を解消し、「食べる人も提供する人も安心できる食卓」を目指すため、スタイルブレッドは新しいグルテンフリーパンの提供を開始します。

新しく販売される「グルテンフリーパン」は、グルテンフリー専門店のレシピを基にして国産米粉を100%使用。これにより、これまでのグルテンフリーパンの概念を覆す、驚きの「ふんわり・しっとり」とした食感が実現しました。さらに、てんさい糖やこめ油など、体に優しい素材を厳選し、乳・卵・小麦を含むアレルギー特定原材料等29品目を不使用にすることで、健康面でも高い安全性を提供しています。

完全個包装で衛生的に

本商品は「完全個包装」で提供されるため、そのまま自然解凍するだけで衛生的に使用できます。これにより、厨房での管理工数やオペレーションの負担が大幅に軽減されるのも大きな魅力です。

さらに、定番商品の「グルテンフリーパン」に加えて新たに「グルテンフリー食パン（スライス）」も登場。この15mmの薄さでありながらも、パサつきを感じさせないしっとり感を持っています。シンプルにジャムを塗ったトーストとしても、乳・卵不使用の具材を挟んだサンドイッチとしても利用可能で、アレルギー対応の朝食メニューの幅を広げてくれるでしょう。

商品概要

- グルテンフリーパン：国産米粉を使用し、ふんわりもっちりとした食感を実現。防腐剤不使用で、個包装での提供が可能。
- グルテンフリー食パン：同様に国産米粉を100%使用した、しっとりとしたスライス状の食パン。多様なシーンに対応した商品です。

これらの新商品は業務用としての提供が中心で、詳細についてはスタイルブレッドの公式サイトに掲載されているオンラインカタログで確認できます。また、注文についてのお問い合わせも歓迎されていますので、興味のある方はぜひアクセスしてみてください。

会社情報

株式会社スタイルブレッドは、2006年より冷凍パンの製造・販売を開始し、群馬県桐生市の歴史あるベーカリーがルーツとなっています。パンは自家製の桐生酵母や国産小麦を用いて、低温長時間熟成法でじっくり焼き上げられています。そのこだわりのパンは、全国で約5,000のホテルやレストランにて好まれ続けています。また、2024年からは「STYLE BREAD」としての定期購入サービスも開始予定で、我々に上質なパンがあるライフスタイルを提案し続けています。

詳細は公式サイトをご覧ください：
スタイルブレッドHP
業務用商品オンラインカタログ