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新発売の「だし浅漬けの素300ml」

少しずつ暖かくなってきた春にピッタリな新しい調味料、「だし浅漬けの素300ml」が3月1日に全国で発売されます。この商品は、鰹節専門店の株式会社にんべんが手がけ、国内製造の3種類のだし素材を使って手作り感のある味わいを実現しています。新しい調味料として、多くの家庭料理に活躍することでしょう。

商品の特徴

「だし浅漬けの素」は、鰹節専門店ならではのこだわりを表現しています。国内で製造されたさば節、鰹節、そして北海道産の昆布から丁寧に取ったあわせだしに純米酢と醸造酢を加え、まろやかな酸味を持つ豊かな味わいに仕上げています。この商品を使えば、素材の味わいが一層引き立ち、ワンランク上の浅漬けが楽しめるはずです。

開発の背景

最近の調査データによると、「浅漬け」とそれに関連する「レシピ」の検索ボリュームが過去5年間で1.5倍に増加しており、浅漬けに興味を持つ人々が多いことがわかります。こうしたトレンドを受けて、にんべんは138名の「にんべんだしアンバサダー」に対し、「漬物・浅漬けの楽しみ方」に関するアンケートを実施し、家で作る楽しみやこだわりを探求しました。

商品のポイント

この商品は、「年代を問わず様々な場面で楽しむことができる」ことと、「新しい材料を加えることで旨みをプラスできる」という2つの点に特徴があります。だしと食材の組み合わせにより、豊かな風味が生まれ、素材の良さが引き立ちます。

さまざまな使い方

この「だし浅漬けの素」は、特に野菜との相性が良いですが、肉料理や魚料理にもマッチします。浅漬けとしてだけでなく、だしの香りと旨みを活かした簡単なアレンジレシピも楽しむことができます。家庭に一本常備することで、日々の料理に多彩なアプローチが加わります。

にんべんの伝統

にんべんは、1699年に創業された長い歴史を持つ鰹節専門店です。日本の伝統食品である鰹節とそれに基づいた「だし」を使用した商品を多数展開し、日本の食文化を重んじる活動を続けています。また、だしを体験できる店舗も運営し、鰹節やだしの魅力を広めることに努めています。

まとめ

「だし浅漬けの素」は、手作り感あふれる味わいを手軽に楽しめる製品として、あなたの食卓に新しい風を吹き込むことでしょう。自宅での料理に、ぜひこの素晴らしい調味料を加えてみてはいかがでしょうか。美味しい浅漬けやアレンジ料理で、家族や友人との食事の時間がより特別なものになることでしょう。

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