飲食店向けウォータースポット対策に最適なRO純水装置

クリタック株式会社は、飲食店の厨房で便利に使用できる小型RO純水装置「KURITA RO-02」を新たに発売しました。この製品は、業務用に特化した設計がなされており、特に食洗器を使用する際の「ウォータースポット」対策に役立ちます。ウォータースポットとは、食器を洗浄した後に表面に残る白い斑点のことを指します。これは水道水に含まれるカルシウムやマグネシウムの成分が乾燥することによって残ってしまうもので、見た目の印象を損なう原因となります。

多くの飲食店ではこのウォータースポットを防ぐために、手作業で拭きあげる作業が必要になり、効率が低下してしまいます。しかし「KURITA RO-02」を導入することで、ワンタッチでカートリッジを交換可能なこのコンパクトな装置が、1時間あたり最大120リットルの純水を生成し、業務効率を向上させることが期待できます。

この装置は、シンクの横に置けるサイズで、狭い厨房でも問題なく設置可能です。そして、生成する純水によってカルシウムやマグネシウムを90%以上除去することができるため、従来の水道水使用によるウォータースポットの発生を大幅に減少させます。

近年、飲食業界では衛生管理がますます重要視されており、ウォータースポットの影響を受けないクリンな食器を提供することが求められています。クリタックの「KURITA RO-02」は、このニーズを満たすために開発され、多くの飲食店の厨房で役立つことでしょう。

なお、この製品は厨房メーカー経由での販売となりますので、具体的な仕様や詳細についてはクリタックの公式ウェブサイトやニュースリリースを確認することをお勧めします。

クリタグループは、水処理技術を通じて、より安全で安心な水の利用を提供し、様々な業界や家庭向けに付加価値の高い製品やサービスを展開しています。今後も、お客様のニーズに応じた製品開発に努めてまいります。環境配慮の観点からも、効率的な水の利用を促進できる技術革新に引き続き取り組んでいく所存です。