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一ノ蔵で体験する日本酒の世界

酒好きの皆さん、特に日本酒に興味がある方にとって、これは見逃せないイベントです。2027年4月10日（土）から11日（日）の2日にわたり、宮城県大崎市にある株式会社一ノ蔵で『第39回 一ノ蔵日本酒大学』が開催されます。このイベントは、日本酒の製造過程を間近で体験できる貴重な機会です。

イベントの概要

この入門講座は、1泊2日のスタイルで構成されており、参加者は日本酒の歴史や製法を体系的に学びながら、実際の酒造りの現場も体験できます。特に魅力的なのは、普段は一般には立ち入りが禁止されている麹室や酒母室、もろみ室にアクセスし、蔵人たちと一緒に手を使って仕込み作業を行う点です。このような体験は他では味わえないものです。

プログラム内容

札幌駅からのアクセスも良好な一ノ蔵本社蔵で行われる本講座の主な研修内容は以下の通りです：

• - 酒造り講義：日本酒の歴史、製法、特徴をわかりやすく解説
• - 酒造り体験：麹室や酒母室でもろみ室で実際に作業を行う
• - 懇談会：蔵元や杜氏と直接話しながら学びを深めるチャンス
• - 日本酒テスト：理解を深めるためのテスト
• - きき酒コンテスト：様々な日本酒をテイスティングし、味を比べるコンテスト
• - 松山酒ミュージアム見学：希望者のみ

このように盛りだくさんの内容で構成されており、日本酒の魅力を存分に体験できるチャンスです。

参加にあたっての注意点

ただし、参加資格に関しては、未成年の方は参加できませんので注意が必要です。また、定員は先着30名様と限られていますので、早めの申し込みをお勧めします。参加費は25,000円（税込）で、宿泊費や食事代、保険料が含まれています。

お申し込み方法

興味のある方は、株式会社一ノ蔵の公式ウェブサイトにある専用フォームから申し込みが可能です。先着順で受け付けておりますので、早めの行動がカギとなります。

お申し込みフォームはこちらです。

企業情報

株式会社一ノ蔵は宮城県大崎市松山に本社を構え、豊かな歴史を持つ日本酒造りの会社です。詳細な情報は公式ウェブサイトで確認できます。

電話でのお問い合わせも受付中なので、気軽に尋ねてみてください。

• - 住所：〒987-1393 宮城県大崎市松山千石字大欅14番地
• - 電話番号：0229-55-3322（代）

日本酒を愛する全ての人々にとって、この特別なイベントに参加し、新しい発見や学びの2日間を体験してみてはいかがでしょうか。

【注意】飲酒は20歳以上の方に限られます。妊娠中や授乳期の飲酒は避けてください。

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