鹿児島と東京が織りなす極上フレンチの夕べ、ホテルでのひと夜

鹿児島と東京が織りなす至福のフレンチコラボレーション

2025年11月14日、東京都港区に位置する「ホテルザセレスティン東京芝」で開催される特別なディナーをご紹介します。この日、南青山の名店「ラ・ロシェル」からエグゼクティブシェフの工藤敏之氏を迎え、同ホテルの総料理長元小出満とのコラボレーションによる一夜限りの美食イベントが行われます。

フレンチ×鹿児島×東京の贅沢な饗宴

この特別なディナーは、フレンチの技術と鹿児島の食文化が交錯する場。薩摩藩の江戸屋敷跡地に位置する「ホテルザセレスティン東京芝」ならではの“鹿児島の美意識”を感じさせる料理が並びます。美食を通じて、鹿児島の魅力を東京で味わえる貴重な機会です。

開催概要

- 日付: 2025年11月14日（金）
- 時間: 18：30スタート
- 料金: 18,000円（税込・サービス料込、乾杯シャンパン付）
- 会場: ホテルザセレスティン東京芝 1F「ラプルーズ東京」

この宿泊提供とは別に、当日はディナー専用の特別なコースが用意されており、地元鹿児島の旬の食材を使用した料理がテーブルを彩ります。また、優雅なひとときを演出するため、席数には限りがありますので、早めの予約をおすすめします。

チェックイン後のリラクゼーション

ディナーを堪能した後は、ホテル施設を利用して心身をリフレッシュすることが可能です。大きな窓から差し込む自然光の中で、ゆったりとした時間を過ごすことができます。スパ「AMASTUS」では、リラックスしたい方に最適なトリートメントを提案。都心にいることを忘れさせる、まるでリゾートにいるかのような感覚が得られるでしょう。

シェフの紹介

工藤敏之氏は、1985年から「ラ・ロシェル」で修行を始め、現在では取締役となって尽力されています。彼の料理は、食を通じて人々を幸福にするという彼の信念を反映しており、その質の高さは多くの食通からも支持を受けています。一方、元小出満氏も様々な経験を通じて、鹿児島の食材を生かしたフレンチを提供し、内閣総理大臣会食を担当するなど、その腕は折り紙付きです。
両シェフによる独自のコラボレーションは、料理の楽しさや美味しさを新たに発見させてくれることでしょう。

予約方法と注意事項

予約は「ラプルーズ東京」直通電話（03-5441-4112）にて承ります。なお、食材の入荷状況により、料理内容が変更される場合があることをご留意ください。また、アレルギーについての対応ポリシーは公式サイトにて案内があります。

この特別な一夜を通じて、鹿児島と東京、そしてフレンチの新たな融合を体験してみませんか？