秋の味覚満載！ストリングスホテル東京のチャイナシャドーで楽しむアフタヌーンティー

秋の魅力を纏ったチャイナシャドーのアフタヌーンティー

美食家やグルメ好きの皆様に朗報です！東京・品川に位置するストリングスホテル東京インターコンチネンタルの中国料理「チャイナシャドー」では、2026年10月1日から11月30日まで、旬の食材をふんだんに取り入れた特別なアフタヌーンティーが登場します。これまでのアフタヌーンティーに華やかさを加えた「シャインマスカット＆マロンアフタヌーンティー」は、訪れる人々を一層魅了することでしょう。

旬の食材が主役

秋に旬を迎えるシャインマスカット、マロン、そして洋梨といった食材がここでの主役です。これらの魅力的な食材を使用したスイーツやセイボリーは、中華料理ならではのアレンジが施され、見た目だけでなく味わいも大満足の仕上がりとなっています。

「シャインマスカット＆マロンアフタヌーンティー」は、シンプルでありながらも洗練された一皿一皿が特徴です。シャインマスカットの爽やかな甘みを活かした杏仁豆腐や大福、エッグタルト、そしてマロンを使ったフロランタンやおこげ、タピオカココナッツミルクなど、全てに異なる味わいが詰め込まれています。

セイボリーに関しても、目を見張るような創作料理が多彩に揃います。例えば、シャインマスカットと生ハムを組み合わせた天ぷらや、北海道三石漁港から入手した新鮮な灯台つぶ貝を使用した創作寿司など、食材の風味を極限まで引き出したメニューが並びます。料理長・安藤のこだわりが光る、選び抜かれた食材たち。この秋、ぜひ訪れて味わってみてください。

お得な料金と特別なひととき

アフタヌーンティーは、11:30から18:00まで提供され、7,700円（税込）で楽しめます。夕方には、チャイニーズイブニングハイティーもお楽しみいただけ、こちらは8,800円（税込）です。また、特別な「シャインマスカット＆マロンパフェ」は予約制で、毎日10名様限定で提供され、こちらもぜひ合わせて体験してみたい逸品です。

このアフタヌーンティーは、大切な方との特別な時間や、自分へのご褒美としても最適です。優雅な空間で、お好きなスイーツとセイボリーを心ゆくまでお楽しみください。

限定メニューの詳細

アフタヌーンティーに特徴的なのは、メニューの多様性です。セイボリーとしては、ベル・ド・ブリエとシャインマスカットのゼリー寄せや、中華風のバーガー、オーガニックケールの炒め物などが味わえ、スイーツ部門ではゴマ団子や、タピオカココナッツミルクの組み合わせが人気です。

また、オプションとして特製のマーラータンや日高昆布と秋鮭のチャーハンも追加できますので、食事の満足感をさらに高めることができます。

予約やアクセスについて

チャイナシャドーのアフタヌーンティーは予約が必須です。公式サイトまたはお電話で予約することができます。品川駅から直結のアクセス便利なストリングスホテル東京インターコンチネンタルで、贅沢なひとときをお過ごしませんか？

心地よい食事の後には、心を込めたウェルカムティーと共に、心安らぐ時間があなたを待っています。この秋、ストリングスホテル東京で特別な味覚の旅を体験してみてください。