和民が食の全てを公開！20周年記念イベントの全貌とは

日本の人気和食チェーン「和民」が、2023年に20周年を迎えます。この節目を祝い、ワタミフードサービス株式会社は、食への真摯な取り組みを紹介する「和民こだわり商品試食会イベント」を開催しました。日程は7月1日、場所は新宿の日本食ダイニング「和民」新宿東口靖国通り店です。このイベントは、株式会社アイズが運営するレビューブログのブロガーを対象にした特別な試食会です。

イベントでは、和民が自信を持って提供する全6品を試食するほか、過去20年間の歴史を振り返り、その中で培った「安全で安心、手作りにこだわった食」に関する取り組みが紹介されます。これらの料理には北海道の新鮮なトマトを使ったサラダや、炙りしめ鯖、産地直送のアジフライなど、食材の豊かさと品質が際立つ逸品ばかり。特に、「お願いランキング」で取り上げられたメニューは必見です。

提供される主な料理は次の通りです。

- 17品目の夏野菜サラダ：北海道当麻町のトマトドレッシングを使用
- 卓上炙り〆サバ：豪快なスタイルで提供
- 自家製アジフライ：新鮮な魚を活かした料理
- チーズinつくね：とろりとしたチーズが包まれたつくね
- 自家製餃子：パリッとした食感とジューシーな味わい
- プレミアムパンアイス：あつあつのアイスデザート

試食会は午後2時からスタートし、参加したブロガーたちはこれらの料理を味わいつつ、和民が追求する美味しさの秘密について学びます。また、7月1日以降は「食」のこだわりをより多くのお客様に伝えるキャンペーンも始まります。このキャンペーンでは、試食した6品の中で満足いただけない場合、料金を頂かないという大胆な試みがなされています。これは、和民が自信を持って食を提供している証とも言えます。

参加予定の方はぜひ、公式サイトをチェックしてください。食に対する情熱あふれる取り組みが一堂に会する貴重な機会です。

和民公式キャンペーンサイト

このイベントを通じて、和民が大切にしている「おいしさ」と「安全安心」が、どのように形作られているかを体験いただけることでしょう。これからも「和民」の進化にご期待ください。