福岡・西中洲の隠れ家で味わう手作りおばんざいと濃厚牡蠣ラーメン

福岡・西中洲の隠れ家「御山」

福岡県福岡市中央区西中洲に位置する「西中洲御山」は、超濃厚な牡蠣白湯ラーメンが自慢の専門店です。2026年3月からは、さらなる魅力として「手作りおばんざい」の提供を開始しました。店内は落ち着いた雰囲気で、まるで隠れ家のような空間が広がっています。昼食やディナーの時間帯、自由に利用できる通し営業も特徴です。

手作りおばんざいとは？

「西中洲御山」のコックたちは、これまでの看板メニューである牡蠣白湯ラーメンのほかに、訪れるお客様にプラスアルファの楽しみを提供するため、厳選された「手作りおばんざい」を用意しています。おばんざいは、様々な料理の小皿を意味し、料理の単品メニューとして楽しむことができます。

提供されるメニューの一例には、ポテトサラダやおでん、ジャーマンポテト、糠漬け、小松菜とじゃこの炒め物、パリパリピーマン、焼き魚、イカシュウマイなど、豊富なラインナップが揃っており、一品一品に職人の心が込められています。季節によって内容が変わるため、何度訪れても新しい発見があるのも嬉しいポイントです。

新しい楽しみ方、通し営業

この店のユニークな点は、11時から22時までの通し営業を行っていることで、混雑を避けて遅めの昼食や早めのディナーを楽しむことができます。忙しいビジネスパーソンや、家族連れにも最適な時間帯です。

特に「せんべろセット」と称する、お酒を楽しみながらおばんざいを味わえるお得なセットは、昼間から贅沢なひとときを過ごせるとあって、多くのお客様の支持を集めています。

看板メニュー、超濃厚牡蠣白湯ラーメン

「御山」の看板メニューの一つである超濃厚牡蠣白湯ラーメンは、福岡県糸島や宮城県石巻から厳選した新鮮な牡蠣を使用しており、濃厚でクリーミーなスープが特徴です。まるで飲む牡蠣のようなスープは、口に入れた瞬間に海の香りと旨味が広がります。このラーメンもおばんざいとの相性が抜群で、ぜひセットで楽しんでいただきたい一品です。