#大阪府 #大阪市中央区 #あぼす #立食い蕎麦 #大阪天満橋

大阪天満橋に新たに誕生した立食い蕎麦の名店「あぼす」

2023年1月20日、大阪市中央区の天満橋に自家製麺を使用した立食い蕎麦専門店「和風出汁そばスタンドあぼす」がオープンしました。手軽に本格的なお蕎麦を楽しめる新たなスポットとして、さまざまなメニューが並び、多くの蕎麦好きの注目を集めています。

自家製麺とこだわりの和風出汁

「あぼす」で使用されているお蕎麦は、北海道産の石臼挽きそば粉を用いた生麺です。特に、和風出汁に合わせて開発されたこの麺は、口の中でほろりと崩れる食感が特徴。出汁は、鹿児島県産の鰹節や北海道産の利尻昆布など、国産の厳選された材料を使用し、数種類を丁寧に組み合わせ、香り豊かな関西風に仕上げられています。出汁の深い味わいは、蕎麦との相性も抜群です。

メニューの魅力

店内のメニューは多彩で、定番の「和牛肉月見そば」や大ぶりな海老が自慢の「海老天そば」、また冬季限定メニューの「山なめこと揚げ餅のみぞれそば」など、常時約10種類のお蕎麦が楽しめます。さらに、和風出汁にカレースパイスを加えた「和牛肉咖喱そば」や、日本酒、ビール、焼酎などのアルコールも用意されており、仕事帰りの一杯にもぴったりです。

スタンディングスタイルでの新しい食体験

あぼすでは、スタンディングスタイルで食事を楽しむことができます。忙しいビジネスマンや観光客など、気軽に立ち寄れる立地に位置するため、ランチやお出かけの際の食事に最適です。短時間で本格的なそばを味わえるという点でも大変便利です。

オープニング特典も見逃せない

オープニング期間中の1月20日から22日の3日間には、特別なオープニング特典が用意されています。先着30名様限定で、あぼすの「かけそば」が300円で提供されます。早めに訪れることで、特別価格でおいしい蕎麦を楽しむことができるチャンスです。

店舗情報

• - 店名: 和風出汁そばスタンド「あぼす」
• - オープン日: 2023年1月20日(金) 17:00
• - 住所: 大阪市中央区大手町1-6-4 リップル天満橋ビル1F
• - TEL: 06-7777-5522
• - 営業時間: 11:00-21:30 (日・祝日定休日)

「和風出汁そばスタンドあぼす」は、立食い蕎麦のスタイルで本格的な和風出汁を味わえる新たなスポットとして、これからの訪問を楽しみにさせてくれることでしょう。大阪を訪れた際には、一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

関連リンク

サードペディア百科事典: 大阪府 大阪市中央区 あぼす 立食い蕎麦 大阪天満橋

Wiki3: 大阪府 大阪市中央区 あぼす 立食い蕎麦 大阪天満橋