新鮮な東京産枝豆が楽しめる特別フェアとイベント開催

旬の東京産枝豆を味わう「東京クラフトえだまめフェア」

概要
東京都内で開催される「東京クラフトえだまめフェア」が、2025年6月30日から7月6日までの期間限定で行われます。このイベントは、東京産の枝豆のブランド力を高めることを目的としており、生産者が丁寧に育てた新鮮な枝豆を「東京クラフトえだまめ」として提供します。

このフェアでは、参加する飲食店が期間中、特別メニューを提供し、枝豆本来の甘さと風味を存分に楽しめる内容となっています。

関連イベント「東京クラフトえだまめ採れたてファームイベント」
フェアの開幕に先駆け、6月28日には「東京クラフトえだまめ採れたてファームイベント」が開催されます。このイベントでは、料理家である和田明日香さんがトークショーを行い、新鮮な東京産の枝豆を使った料理の試食や収穫体験を通じて、参加者に“東京クラフトえだまめ”の魅力を直接体感してもらいます。

イベント詳細

- 日時: 2025年6月28日（土）13:00〜14:30（開場12:00）
- 場所: えのもとファーム（東京都練馬区南田中1-6-13）
- 費用: 無料
- 内容: 和田明日香さんのトークショー、試食、収穫体験
- 注意事項: 雨天荒天の場合、イベントは中止となることがあります。

参加申込方法
応募は小学生のお子様とその保護者を対象としており、応募フォームに必要事項を記入し、6月24日までに申し込む必要があります。抽選で当選者が選ばれ、当選者にはメールで連絡が届きます。

枝豆の魅力
枝豆は、収穫後すぐに食べることで最高の美味しさを求められます。東京では、特に練馬区や足立区で多様な品種の枝豆が栽培され、新鮮な状態で消費者の手に届きます。夏の訪れとともに、ぜひこの大自然の恵みを味わってみてください。

東京クラフトえだまめフェア参加店舗
フェアに参加する飲食店は、以下の5店舗です:

- Essence（東京都港区）
- 和食器フレンチ Komorebi（東京都練馬区）
- ビストロサンタンナ（東京都練馬区）
- 居酒屋醍醐（東京都葛飾区）
- cucina ortavola（東京都江戸川区）

各店舗では、東京産の枝豆を使ったオリジナルメニューが楽しめます。

東京産枝豆を支える取り組み
このフェアは、東京都の農林水産振興財団による支援のもと、次世代の東京産ブランド農産物育成に向けた取り組みの一環です。生産者と消費者が共に豊かな食文化を育むために、東京で生産された農産物の品質を向上させていくことが目指されています。

ぜひ、この機会に東京クラフトえだまめの特別な味わいを体験してみてください。開催中の飲食店での新メニューを通じて、季節の美味しさが詰まったこのフェアをお楽しみください！